Loại rau dại được ví như ‘lộc trời’, chỉ ăn sương vẫn tươi tốt, được săn lùng nhất chợ
Loại rau này có từ bao giờ cũng chẳng ai rõ. Chỉ biết rằng không ai trồng, cũng chẳng có ai chăm mà rau cứ mọc tốt tươi.
Loại rau này có từ bao giờ cũng chẳng ai rõ. Chỉ biết rằng không ai trồng, cũng chẳng có ai chăm mà rau cứ mọc tốt tươi.
Rau nhót còn có tên gọi khác là rau muối, là loại rau quen thuộc với người dân Nghệ An. Loại rau này có thân và lá như cây hoa mười giờ nhưng lại có thể chế biến thành món ăn ngon.
Đặc trưng của loại rau này là có nhiều chất nhớt nhưng chính chất nhớt đó mang lại giá trị chữa bệnh
Rau nhót tưởng như chỉ là một loại rau mọc dại nhưng nếu biết cách chế biến bạn sẽ có được những món ăn ngon và vô cùng hấp dẫn.