Trước khi kho cá nếu không làm sạch 3 bộ phận sau thì chế biến kiểu gì món ăn cũng tanh vô cùng
Cá là thực phẩm của nhiều gia đình với hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cao. Tuy nhiên, nếu không làm sạch 3 bộ phận sau, cá khi nấu lên sẽ có mùi tanh, làm giảm đáng kể hương vị và chất lượng món ăn.
