Vì sao không nên nêm muối ngay từ đầu khi ninh xương? Nhiều người làm sai mà không biết
Nhiều người cho rằng nêm muối từ đầu sẽ giúp nồi nước xương đậm đà hơn. Thế nhưng, thói quen này lại vô tình khiến nước dùng dễ bị đục, kém trong và làm mất đi vị ngọt tự nhiên vốn có của xương.