Tết Đoan Ngọ không chỉ có cơm rượu, trái cây hay bánh tro. Ở nhiều địa phương, thịt vịt còn là món ăn gần như không thể thiếu trong ngày lễ này. Đằng sau thói quen ấy là những quan niệm dân gian, yếu tố mùa vụ và cả kinh nghiệm ẩm thực được lưu truyền qua nhiều thế hệ.
Thực ra, các đầu bếp chuyên nghiệp không hoàn toàn phụ thuộc vào chất lượng của chảo chống dính. Họ có những mẹo kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm cực kỳ đơn giản để món cá rán luôn hoàn hảo.
Để xử lý triệt để tình trạng này, các bà nội trợ thông thái có một bí quyết vô cùng đơn giản nhưng hiệu quả ngay lập tức: Thả một nhúm gạo nhỏ vào đáy lọ muối.
Nhiều thói quen sử dụng điều hòa tưởng như vô hại lại là nguyên nhân khiến hóa đơn điện leo thang. Dưới đây là những lỗi phổ biến và cách khắc phục để tiết kiệm chi phí mà vẫn đảm bảo sự thoải mái.
Coca không chỉ được dùng làm đồ uống giải khát mà còn có nhiều công dụng khác trong cuộc sống.
Đi chợ truyền thống, nhiều người dễ bắt gặp những túi bóng trong suốt đựng đầy nước được treo lơ lửng ngay trước quầy bán thịt. Chi tiết tưởng chừng vô nghĩa này thực tế lại có nhiều công dụng khiến không ít người bất ngờ.
Một cuộn giấy vệ sinh tưởng như chỉ dùng trong nhà tắm lại được nhiều người đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Mẹo đơn giản này đang được chia sẻ rộng rãi bởi những công dụng bất ngờ liên quan đến mùi hôi, độ ẩm và khả năng bảo quản thực phẩm.
Gạo lứt giàu chất xơ và các dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Khi nấu loại gạo này, bạn cần có những bí quyết nhỏ để cơm được dẻo thơm.
Bạn có thể làm sạch ngao hiệu quả nhờ mẹo nhỏ dưới đây.
Trứng luộc là món ăn phổ biến, ngon và giàu dinh dưỡng. Vậy bạn có biết trứng luộc bao nhiêu phút là ngon nhất hay không?
Nhiều người quan tâm rằng, khi đi ngủ thì nên đóng hay mở cửa sổ, hãy cũng tìm hiểu.
Theo kinh nghiệm dân gian, nếu quanh bạn xuất hiện một trong ba dấu hiệu dưới đây, rất có thể quý nhân đang âm thầm đồng hành. Khi có được sự hỗ trợ ấy, nhiều việc lớn trong cuộc sống sẽ trở nên thuận lợi hơn, cơ hội thành công cũng rộng mở hơn.
Có người cho rằng đóng cửa sẽ giúp ngôi nhà gọn gàng hơn và ngăn mùi khó chịu lan ra ngoài. Trong khi đó, không ít người lại luôn mở cửa để phòng tắm thông thoáng. Vậy đâu mới là lựa chọn hợp lý?
Mực là một trong những loại hải sản được nhiều gia đình Việt yêu thích, nhưng không ít người băn khoăn giữa hai phương pháp phổ biến nhất là luộc và hấp. Vậy cách nào giúp mực ngon hơn, giữ được độ tươi và hương vị đặc trưng của biển?
Cây chanh không chỉ là loại cây ăn quả quen thuộc mà còn mang lại nhiều lợi ích cho không gian sống. Từ việc cung cấp thực phẩm sạch, tạo hương thơm dễ chịu đến góp phần cải thiện môi trường sống, đây là lý do ngày càng nhiều gia đình lựa chọn trồng một cây chanh trong sân hoặc ban công nhà mình.
Với mẹo chọn tôm tươi dưới đây bạn sẽ có món ăn ưng ý nhất
Dưới đây là mẹo nhỏ giúp bạn kho cá nhừ xương, thịt chắc lại không tanh.
Bạn có biết lý do vì sao nên cho cục đá lạnh vào cơm điện hay không, lý do thật sự rất bất ngờ.
Hoa leo luôn là lựa chọn được nhiều gia đình yêu thích khi muốn tạo điểm nhấn cho cổng và mặt tiền. Trong số đó, hoa giấy và hoa tigon đều sở hữu vẻ đẹp riêng, nhưng mỗi loại lại phù hợp với những nhu cầu và phong cách nhà ở khác nhau.
Mỗi lần mua lê, táo, hay dưa lưới về, hầu hết chúng ta đều tiện tay vứt ngay những chiếc lưới xốp bọc bên ngoài vào sọt rác. Thế nhưng, các bà nội trợ thông minh lại coi đây là "báu vật" và gom lại cả rổ để dùng dần.
Để xử lý triệt để tình trạng này, các bà nội trợ thông thái có một bí quyết vô cùng đơn giản nhưng hiệu quả ngay lập tức: Thả một nhúm gạo nhỏ vào đáy lọ muối.
Dưới đây là những công dụng kỳ diệu của đường trắng trong cuộc sống hàng ngày mà rất ít người biết tới, giúp việc nội trợ trở nên nhàn nhã hơn bao giờ hết.
Trang tin Aboluowang đã tổng hợp loạt mẹo vặt "thần kỳ" từ giấy ăn giúp bạn giải quyết hàng loạt rắc rối trong sinh hoạt hàng ngày, từ đi chợ chọn thực phẩm sạch cho đến bảo quản đồ gia dụng.
Để giải quyết triệt để tình trạng này, những đầu bếp chuyên nghiệp có một mẹo cực kỳ đơn giản nhưng hiệu quả 100%: Thêm một chút muối vào chảo dầu trước khi cho thực phẩm vào rán.
Nhiều người ngại vệ sinh vì việc tháo lắp lồng quạt rất mất thời gian, lại dễ làm gãy chốt. Đừng lo, trang tin Aboluowang đã chia sẻ một mẹo làm sạch quạt cực kỳ thông minh: Không cần tháo một con ốc nào, quạt vẫn sạch bong như mới chỉ trong 5 phút.
Quần áo trắng rất dễ xuất hiện các vết ố vàng ở cổ áo, nách áo và tay áo sau một thời gian sử dụng. Nhiều người nghĩ chỉ có thuốc tẩy mạnh mới xử lý được, nhưng thực tế có nhiều cách đơn giản giúp làm sạch hiệu quả mà vẫn hạn chế làm hư sợi vải.
Nước rau má là thức uống giải nhiệt quen thuộc nhưng không phải ai cũng biết cách xay để giữ màu xanh đẹp, vị thơm tự nhiên và hạn chế tách nước. Chỉ cần chú ý vài bước nhỏ từ khâu sơ chế đến xay và bảo quản, ly rau má sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều.
Dưới đây là 3 vật được nhiều người yêu thích lựa chọn để đặt trong nhà với mong muốn thu hút năng lượng tích cực và đón lộc đón may.
Dưới góc nhìn chiêm nghiệm tử vi, có 3 mệnh được cho là sẽ "lên hương" mạnh mẽ vào đúng giữa tháng 7 Âm lịch. Những khó khăn trước đó dần được tháo gỡ, mở ra cơ hội phát triển mới trong cả sự nghiệp lẫn cuộc sống.
Nhiều người cho rằng chỉ cần ngâm rau sống trong nước muối là có thể loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn, thuốc bảo vệ thực vật và ký sinh trùng. Tuy nhiên, các chuyên gia cho biết đây là quan niệm chưa thật sự chính xác. Muốn rau sạch hơn, cần áp dụng đúng cách ngay từ khâu chọn mua đến sơ chế.
Để giải quyết tình huống khẩn cấp này, các đầu bếp chuyên nghiệp có một "bí quyết vàng" giúp rã đông gà siêu nhanh chỉ trong 30 phút. Thịt gà sau khi rã đông không hề bị mất nước mà ngược lại còn mềm, mọng và da vàng ươm như gà tươi mới mổ.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách xào thịt bò mềm tan, thơm phức, càng ăn càng cuốn.
Nồi inox, nồi nhôm hay nồi chống dính rất tiện lợi, nhưng khi kho thịt và cá, nhiều người nội trợ lâu năm vẫn ưu tiên nồi đất. Không chỉ là thói quen, lựa chọn này còn liên quan trực tiếp đến hương vị, độ mềm và chất lượng món ăn.
Có người cho rằng cần mở vung liên tục để loại bỏ bọt bẩn, giúp nước trong hơn. Trong khi đó, một số người lại đậy kín nắp từ đầu đến cuối để giữ độ ngọt của thịt.
Cây khế từ lâu đã xuất hiện trong nhiều khu vườn Việt Nam, không chỉ cho bóng mát và trái ngon mà còn mang nhiều ý nghĩa phong thủy.
Hút chân không hiện nay đang được rất nhiều bà nội trợ và các cửa hàng kinh doanh ưa chuộng. Nó được quảng cáo như một "bùa hộ mệnh" giúp thực phẩm luôn tươi ngon, sạch sẽ và bảo quản được lâu hơn.
Dưới đây là hướng dẫn cách trồng gừng bonsai đơn giản, có thể để ở nhà hoặc bàn làm việc đều rất đẹp.
Trong phong thuỷ nếu nhà bạn có 3 con vật này trong nhà đó là điềm báo xui xẻo.
Một mẹo nhỏ đang được nhiều người nội trợ áp dụng là cho một lượng rất nhỏ bột mì, bột năng hoặc bột bắp vào chảo dầu trước khi chiên rán. Nghe có vẻ lạ nhưng cách làm này lại mang đến nhiều lợi ích bất ngờ, giúp món ăn đẹp mắt và việc nấu nướng trở nên dễ dàng hơn.
Nhiều người nghĩ muốn rán cá đẹp phải dùng chảo chống dính. Thực tế, chỉ cần nắm đúng vài mẹo nhỏ từ khâu sơ chế đến kiểm soát nhiệt độ, cá vẫn vàng giòn, nguyên miếng và không bị dính chảo.
Rán trứng tưởng đơn giản nhưng không phải ai làm cũng ngon, có người làm xong trứng rất cứng và nhìn rất ít. Hãy học ngay mẹo sau.
Ổi và mít đều là những cây ăn quả được nhiều gia đình yêu thích nhờ dễ trồng và cho giá trị sử dụng cao. Tuy nhiên, mỗi loại lại có ưu thế riêng về thời gian cho trái, khả năng chăm sóc và hiệu quả kinh tế, phù hợp với những nhu cầu khác nhau.
Nhiều người có thói quen đóng kín cửa máy giặt ngay sau khi sử dụng để giữ gọn gàng. Tuy nhiên, đây lại có thể là nguyên nhân khiến máy nhanh có mùi hôi, phát sinh nấm mốc và giảm tuổi thọ. Vậy nên đóng hay mở cửa máy giặt khi không giặt?
Ngải cứu không chỉ là cây rau, cây thuốc quen thuộc mà còn được nhiều gia đình Việt trồng trước cửa nhà từ xa xưa. Loài cây này gắn với nhiều quan niệm dân gian về sức khỏe, phong thủy và sự bình an cho gia đình.
Việc đặt một bát giấm trắng trong tủ lạnh mang lại lợi ích bất ngờ, không phải ai cũng biết. Hãy cùng tìm hiểu nhé.
Nhiều người thắc mắc rằng nếu gừng mọc mầm thì có ăn được nữa hay không?
Bạn có biết lý do vì sao cần vò rau ngót trước khi nấu hay không?
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách nấu vịt om sấu thơm ngon, chuẩn vị.
Cây khế là một trong những loại cây quen thuộc với người Việt Nam, gắn liền với hình ảnh làng quê và câu chuyện cổ tích "Ăn khế trả vàng".
Để giải quyết nỗi lo này, các chuyên gia nước ngoài đã chia sẻ một mẹo vô cùng đơn giản nhưng là "cách rẻ nhất để bảo vệ sức khỏe gia đình": Chỉ cần một cốc nước và một đồng xu.
Nhiều người nghĩ cứ cho nhiều gừng, sả vào nồi luộc là sạch mùi. Tuy nhiên, các đầu bếp lâu năm tiết lộ: Bí quyết khử hôi nằm ở khâu làm sạch và một nguyên liệu "thần thánh" thả vào nồi lúc luộc.
Dưới đây là những mẹo hữu ích giúp hạn chế tối đa tình trạng bắt nắng và đen sạm da khi đi biển.
Máy hút mùi giúp giảm mùi thức ăn, khói dầu và hơi nóng trong bếp. Tuy nhiên, nên đóng hay mở cửa khi máy hoạt động lại là điều nhiều người hiểu chưa đúng. Câu trả lời phụ thuộc vào loại máy hút mùi và cách lưu thông không khí trong nhà.
Trong nhân tướng học người có nốt ruồi ở vị trí này mang tới tài lộc, giàu có hơn người.
Khi sử dụng đúng cách, loại thức uống này có thể góp phần hỗ trợ giảm tình trạng da xỉn màu, hạn chế tác động của các gốc tự do, giúp da duy trì độ đàn hồi và tươi sáng tự nhiên.
Muối không chỉ là gia vị quen thuộc trong nhà bếp mà còn là trợ thủ đắc lực trong việc vệ sinh nhà tắm, nhà vệ sinh. Chỉ với một nắm muối, nhiều vấn đề thường gặp như mùi hôi, vết bẩn hay cảm giác trơn trượt có thể được cải thiện đáng kể.
Theo quan niệm ngũ hành, mỗi loại cây đều có sự tương ứng với một hoặc nhiều bản mệnh nhất định. Vậy gia chủ mệnh nào, tuổi nào trồng cây sung là hợp nhất? Hãy cùng tìm hiểu.
Một đĩa chanh rắc muối đặt trong phòng ngủ là mẹo dân gian được nhiều gia đình áp dụng. Dù không phải “thần dược”, cách làm đơn giản này vẫn mang lại một số lợi ích đáng chú ý cho không gian nghỉ ngơi.
Khi đi du lịch hoặc công tác, việc đầu tiên bạn làm sau khi mở cửa phòng khách sạn là gì? Bỏ vali xuống, nhảy lên giường hay đi kiểm tra nhà vệ sinh?
Những mẹo dọn nhà đơn giản nhưng hiệu quả giúp căn nhà luôn gọn gàng, thoáng đãng và sạch sẽ mà không cần tổng vệ sinh liên tục.
Không quá chói chang như những tông xanh rực rỡ, cũng không trầm lắng như các gam màu tối, sắc xanh này được pha trộn với một lượng trắng vừa đủ để tạo nên cảm giác dịu nhẹ
Không ít cặp vợ chồng vẫn ở chung một mái nhà, vẫn xuất hiện cùng nhau trong các dịp quan trọng nhưng gần như không còn sự gắn kết. Điều gì khiến hôn nhân không kết thúc bằng một lá đơn ly hôn nhưng lại rơi vào trạng thái “người dưng cùng nhà”?
