Nên rửa rau xong mới thái hay thái xong mới rửa?
Nhiều người có thói quen thái rau trước rồi mới đem rửa vì tiện và nhanh. Tuy nhiên, cách làm này có thể khiến rau mất nhiều vitamin, đồng thời làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn chéo trong quá trình chế biến. Đâu mới là thứ tự đúng?