3 sai lầm khiến dưa muối tại nhà bị khú, nổi váng
Khi tự làm dưa muối tại nhà, nếu mắc phải 3 sai lầm này, dưa sẽ rất nhanh bị nổi váng, bị khú.
Khi tự làm dưa muối tại nhà, nếu mắc phải 3 sai lầm này, dưa sẽ rất nhanh bị nổi váng, bị khú.
Thay vì chấm thịt luộc với muối chanh, bạn có thể dùng các loại nước chấm khác giúp món ăn hấp dẫn hơn.
Khi xào rau muống, thay vì cho rau vào chảo xào trực tiếp, bạn có thể áp dụng mẹo nhỏ dưới đây để món ăn dậy mùi thơm, rau giữ được màu xanh mướt, không bị nát.
Tháng cô hồn thường được dân gian gọi là tháng 7 âm lịch, gắn với quan niệm “xá tội vong nhân” và thời điểm các vong linh được tự do trở về dương gian. Vậy tháng cô hồn bắt đầu từ ngày nào, kết thúc khi nào và cúng cô hồn ngày nào là phù hợp nhất?
Trong quan niệm dân gian, có những chuyện càng kín càng tốt, không phải vì phải sống khép mình mà bởi giữ được đúng giới hạn cũng là cách giữ bình an, tài lộc và hòa khí cho gia đình.
Sạc điện thoại qua đêm không nhất thiết khiến pin nhanh chai, nhưng nhiệt độ cao, bộ sạc kém chất lượng và việc duy trì pin ở mức đầy trong thời gian dài có thể làm pin lão hóa nhanh hơn. Một vài thay đổi nhỏ trong cách sạc sẽ giúp hạn chế tình trạng này.
Theo quan niệm dân gian, trong tháng 7 âm lịch, mang theo những vật này bên người khi ra đường là cách giảm vận xui, cầu mong bình an, thuận lợi.
Thắp hương nên chọn 1, 3 hay 5 cây nhang mới mang tới tài lộc. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Máy giặt tưởng như luôn được làm sạch sau mỗi lần giặt nhưng thực tế cặn bột giặt, xơ vải và hơi ẩm vẫn có thể tích tụ bên trong. Nếu bỏ qua việc vệ sinh định kỳ, quần áo có thể xuất hiện mùi hôi dù vừa giặt xong.
Thịt luộc tưởng là món dễ nhất nhưng rất nhiều người gặp tình trạng thịt bị khô, hôi hoặc da bị nhão. Chỉ cần áp dụng đúng 4 bước chuẩn từ đầu bếp dưới đây, đĩa thịt nhà bạn sẽ luôn mềm ngọt, da giòn và giữ màu sắc bắt mắt!
Người có kinh nghiệm đi biển, bán hải sản thường nhìn vào nhiều dấu hiệu như độ săn chắc của thân tôm, phần đầu, vỏ, mùi, màu sắc và tình trạng bảo quản.
Nhiều người có thói quen lót giấy nến dưới đáy nồi chiên không dầu để đỡ mất công rửa dọn. Tuy nhiên, chuyên gia cảnh báo đây là sai lầm nghiêm trọng khiến thực phẩm bị hấp hơi, kém giòn và tiềm ẩn nguy cơ hỏa hoạn.
Chỉ cần thêm 1 nguyên liệu quen thuộc vào khâu ướp và chỉnh nhiệt độ theo công thức dưới đây, miếng chả nướng ra lò sẽ vàng ươm, đậm đà và mềm mọng đến bất ngờ!
Cây chanh vàng có thể phát triển trong điều kiện khí hậu ở Việt Nam không? Làm thế nào để cây ra nhiều quả? Đây là những vấn đề được khá nhiều người quan tâm.
Trong phong thủy nếu bạn ngủ mơ thấy 1 trong 3 giấc mơ dưới đây đó là điềm báo vô cùng may mắn.
Với một số phương pháp đơn giản, gừng có thể được giữ trong nhiều tháng nếu được lựa chọn và bảo quản đúng điều kiện.
Bình giữ nhiệt là vật dụng quen thuộc trong gia đình, văn phòng và trường học. Một chiếc bình chất lượng tốt có thể sử dụng trong thời gian dài, nhưng không có nghĩa là càng dùng lâu càng tốt.
Không phải ngẫu nhiên mà lá chanh thái thật mỏng lại trở thành thứ gần như không thể thiếu khi thưởng thức gà luộc. Đó còn là kinh nghiệm bảo vệ sức khỏe sâu sắc của người xưa.
Nhiều người nghĩ cây ổi phải trồng ngoài đất rộng mới có thể ra quả. Thực tế, ổi hoàn toàn có thể trồng trong chậu và cho thu hoạch nếu chọn đúng giống, chậu đủ rộng, đất thoát nước tốt và chăm sóc đúng cách.
Không cần gieo hạt, chỉ với vài cành húng quế khỏe, bạn hoàn toàn có thể tự nhân giống thành một chậu rau xanh tốt ngay tại nhà. Nếu thực hiện đúng cách, cành húng quế có thể nhanh chóng ra rễ, bật chồi và phát triển thành bụi mới chỉ sau thời gian ngắn.
Những chiếc lá tía tô xanh thường xuất hiện bên cạnh sushi, sashimi khiến nhiều người tưởng chỉ dùng để trang trí. Thực tế, tía tô vừa tạo hương thơm đặc trưng, giúp cân bằng vị giác, vừa chứa nhiều hợp chất thực vật được quan tâm về hoạt tính chống oxy hóa và kháng khuẩn.
Router WiFi phát tín hiệu vô tuyến ra xung quanh. Khi được đặt ở vị trí cao vừa phải, tín hiệu có cơ hội truyền đi thuận lợi hơn và ít bị các vật dụng trong nhà che chắn.
Nếu bàn thờ nhà bạn xuất hiện những dấu hiệu này chứng tỏ gia chủ sắp phát tài giàu có.
Gà luộc là món ăn không thể thiếu trong các mâm cỗ ngày lễ, Tết hay giỗ chạp. Tuy nhiên, luộc gà thế nào để da vàng óng, thịt mềm mọng chín tới mà không bị nứt hay đỏ xương thì không phải ai cũng biết. Bỏ túi ngay công thức căn thời gian chuẩn đét dưới đây!
Chỉ cần sai một bước, chè đậu đen rất dễ rơi vào cảnh hạt còn sượng, hạt lại nát nhừ, nước chè không trong và vị ngọt chỉ nằm bên ngoài. Với cách nấu dưới đây, đậu đen mềm bở, tơi ruột nhưng vẫn giữ được hình dáng đẹp mắt, ăn đến đâu thấm vị đến đó.
Ướp gà nướng đúng cách chính là "chìa khóa" quyết định độ ngon của món ăn. Chỉ cần kết hợp vài nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp cùng mẹo nhỏ này, bạn sẽ có ngay đĩa gà nướng da giòn, thịt mềm ngọt đậm đà mà không lo bị khô hay bở.
Cọ sắt là "vũ khí" quen thuộc của nhiều chị em khi muốn đánh bay vết cháy đen dưới đáy nồi. Thế nhưng, thói quen này lại chính là thủ phạm khiến xoong nồi nhanh hỏng và xước xát nghiêm trọng. Khám phá ngay mẹo làm sạch nồi chảo inox siêu tốc cực kỳ an toàn dưới đây!
Trồng cây chanh trong chậu tại nhà không chỉ mang màu xanh mà còn là loại cây có rất nhiều hữu dụng.
Không cần mất công tháo từng bộ phận của quạt, bạn vẫn có thể làm sạch cánh quạt và lớp bụi bám lâu ngày bằng vài thao tác đơn giản. Cách này đặc biệt hữu ích với quạt bàn, quạt hộp hoặc quạt đứng có lồng bảo vệ khó tháo.
Vịt cháy tỏi là món khoái khẩu của rất nhiều người nhờ lớp da vàng ươm giòn rụm, thịt bên trong ngọt mềm kết hợp cùng tỏi phi thơm lừng. Bỏ túi ngay bí quyết chiên vịt 2 lần cực đơn giản dưới đây để tự tin chiêu đãi cả nhà món ngon chuẩn vị ngoài hàng!
Dù xịt nước hoa hay cọ rửa thường xuyên, nhà tắm vẫn phảng phất mùi hôi ẩm mốc khó chịu? Rất có thể bạn đã bỏ qua những "thủ phạm" giấu mặt như chiếc khăn lau hay đáy thùng rác. Khám phá ngay 9 bí quyết xử lý tận gốc giúp không gian vệ sinh luôn thông thoáng, sạch sẽ.
Không cần lúc nào cũng phải dùng thuốc xịt hay nhang muỗi mới có thể hạn chế muỗi trong nhà. Một số mùi hương như sả, bạc hà, khuynh diệp hay các loại thảo mộc có mùi mạnh thường được sử dụng để tạo không gian mà muỗi ít muốn lui tới.
Trong quan niệm dân gian, cửa chính là nơi đón sinh khí, tài lộc và những điều may mắn vào nhà. Vì vậy, người xưa khá chú trọng việc lựa chọn cây cối quanh khu vực này. Có những loại cây được xem là tốt nhưng nếu đặt sai vị trí lại không được coi là thuận.
Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà.
Phần rễ của hành lá thường bị mọi người vứt bỏ. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng nó trong nấu nướng.
Bạn có thể sử dụng những nguyên liệu có sẵn trong nhà là có thể làm ra món gừng ngâm chua ngọt kiểu Nhật, thường đường dùng để ăn kèm các món sushi, sashimi.
Bạn chỉ cần áp dụng những mẹo này có thể đuổi sạch mọt trong thùng gạo.
Dưới đây là những vật thường được nhắc đến khi nói về việc “tránh để đầu giường kẻo hại người, hao Lộc”.
Không cần đất hay chậu lớn, chỉ với một chiếc cốc và phần gốc hành lá tưởng như bỏ đi, bạn hoàn toàn có thể tự trồng một khóm hành xanh ngay trên bệ cửa sổ hoặc góc bếp. Nếu chăm đúng cách, hành có thể liên tục ra lá mới sau mỗi lần cắt.
Cây kim ngân không chỉ được yêu thích nhờ dáng đẹp, lá xanh quanh năm mà còn thường được xem là biểu tượng của tài lộc và sự sung túc. Tuy nhiên, vị trí đặt cây trong nhà cũng rất quan trọng, vừa giúp không gian hài hòa vừa được nhiều người tin rằng có thể hỗ trợ thu hút năng lượng tích cực.
Cây ngọc ngân vốn nổi bật với những chiếc lá xanh pha trắng bắt mắt, nhưng nếu chỉ tưới nước đều đặn mà bỏ qua ánh sáng, độ ẩm và dinh dưỡng, cây vẫn có thể chậm lớn, lá kém bóng. Một vài điều chỉnh đơn giản trong cách chăm sóc có thể giúp cây khỏe, lá giữ màu đẹp và mọc thêm chồi mới.
Nhiều gia đình lau dọn thường xuyên nhưng chỉ vài ngày sau nhà tắm lại có mùi khó chịu, đặc biệt ở khu vực cống thoát nước, góc tường, chân bồn cầu hoặc những nơi thường xuyên bị đọng nước.
Nhiều người ra chợ thấy con tôm to, thân thẳng tắp đẹp mắt là chốt ngay vì nghĩ tôm tươi ngon. Thế nhưng, các tiểu thương lâu năm lại bật mí h
Nhiều người cho rằng bật cả điều hòa lẫn quạt là lãng phí điện. Thế nhưng, các chuyên gia lại chỉ ra rằng đây chính là "tuyệt chiêu" giúp phòng mát lạnh nhanh hơn, giảm áp lực cho máy lạnh và tiết kiệm đáng kể tiền điện mỗi tháng.
Cứ đến tháng 7 âm lịch, bên cạnh mâm cỗ đầy đặn, nhà nhà lại chuẩn bị một đĩa gạo muối nhỏ để làm lễ. Đây không đơn thuần là phong tục lâu đời mà còn ẩn chứa bí mật phong thủy và đạo lý nhân văn sâu sắc mà ít người hiểu trọn vẹn.
Khi trồng hoa giấy, ngoài việc tưới nước, bạn cần quan tâm đến việc bổ sung dinh dưỡng cho cây.
Lưỡi hổ vốn là loại cây dễ trồng, không cần chăm sóc cầu kỳ nhưng nếu được bổ sung dinh dưỡng đúng cách, cây có thể phát triển khỏe, lá dày và cứng cáp hơn. Với những chậu lưỡi hổ lâu ngày không ra mầm, một cách đơn giản là tận dụng một lượng nhỏ phân hữu cơ phù hợp thay vì bón quá nhiều.
Những vị trí dưới đây trồng đinh lăng hút tài lộc vào nhà, mang tới cho bạn nhiều may mắn.
Tháng 7 âm lịch gắn với nhiều quan niệm dân gian về tâm linh nên không ít người có thói quen tránh nhặt tiền rơi trên đường. Vì sao hành động tưởng như vô hại này lại được cho là cần thận trọng trong tháng đặc biệt này?
Dưới đây là 3 vị trí thường được nhắc đến khi nói về việc trồng cây vú sữa theo quan niệm phong thủy dân gian.
Nhiều người vẫn coi tuổi 49, 53 là "năm hạn" xui xẻo đầy lo âu. Thế nhưng dưới góc nhìn y học hiện đại, đây hoàn toàn không phải câu chuyện tâm linh, mà là thời điểm cơ thể phát tín hiệu "kêu cứu" trước làn sóng lão hóa dồn dập.
Các chuyên gia tâm lý cho rằng, khi biết cách giao tiếp và lắng nghe, những cuộc cãi vã có thể trở thành “chất xúc tác” giúp hai vợ chồng hiểu nhau hơn.
Người mệnh Kim nên chọn cây phong thủy bàn làm việc dựa trên màu sắc, hình dáng và đặc tính sinh trưởng. Một số loại cây phù hợp có thể giúp không gian làm việc sáng thoáng, tạo cảm giác cân bằng và mang ý nghĩa thu hút may mắn, tài lộc.
Rất nhiều người đi siêu thị có thói quen chỉ nhặt trứng vỏ đỏ vì nghĩ nhiều dinh dưỡng hơn, hoặc ngược lại chỉ chọn trứng vỏ trắng vì tin là trứng gà ta sạch. Nhưng sự thật đằng sau màu vỏ trứng lại khác xa tưởng tượng của số đông, thậm chí ngay cả người bán đôi khi cũng nhầm lẫn.
Đừng ham rẻ mà rước bệnh vào người! Nhiều người có thói quen chọn mua trái cây giảm giá vì nghĩ chỉ cần gọt bỏ phần hỏng là xong. Tuy nhiên, theo dân buôn hoa quả lâu năm, khi 4 loại trái cây dưới đây xuất hiện các dấu hiệu này thì nguy cơ nhiễm độc tố, vi khuẩn đã lan ra toàn bộ quả.
Khi bước vào phòng khách sạn, điểm gây ấn tượng đầu tiên luôn là chiếc giường phẳng phiêu với phần chăn được chèn chặt dưới đệm. Việc làm này không chỉ đơn thuần để tạo sự gọn gàng, mà phía sau đó là cả một nghệ thuật tâm lý và tiêu chuẩn phục vụ khắt khe.
Những nốt ruồi ở vị trí này đừng dại xóa đi nó mang lại may mắn cho gia chủ nhân của mình.
Giấy ăn vốn là vật dụng quen thuộc trên bàn ăn, nhưng gần đây nhiều người chia sẻ mẹo đặt một ít giấy ăn trong tủ lạnh. Cách làm tưởng đơn giản này có tác dụng gì, có thực sự cần thiết và nên đặt ở đâu để không gây mất vệ sinh?
Tháng 7 âm lịch thường được nhiều người gọi là “tháng cô hồn”, vì thế một số gia đình có tâm lý kiêng chuyển nhà, nhập trạch. Vậy quan niệm này bắt nguồn từ đâu và có nhất thiết phải tránh chuyển nhà trong tháng này?
Hành lá là gia vị không thể thiếu trong căn bếp Việt, nhưng lại rất nhanh bị héo, nhũn hoặc vàng úa nếu không biết cách cất giữ. Chỉ với vài mẹo nhỏ dưới đây, bạn hoàn toàn có thể giữ hành lá tươi xanh, giòn ngon suốt cả tuần.
Thạch sương sáo có thể sử dụng làm món ăn vặt, kết hợp với các loại đồ uống, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn, từ đó hỗ trợ giảm cân.
Anh nhấn mạnh cả hai không cố gắng phô diễn kỹ thuật hay thực hiện những động tác quá khó mà muốn giữ sự tự nhiên trong từng chuyển động.