Nên dùng thớt nhựa hay thớt gỗ tốt hơn?

Nên dùng thớt nhựa hay thớt gỗ tốt hơn?

Thớt nhựa hay thớt gỗ đều có ưu và nhược điểm riêng. Việc chọn đúng loại thớt cho từng mục đích không chỉ giúp chế biến thực phẩm an toàn hơn mà còn kéo dài tuổi thọ dụng cụ và giảm nguy cơ nhiễm khuẩn chéo.

Mơ thấy nước chảy, cá bơi hay cây xanh: Điềm báo nào đáng mừng nhất?

Mơ thấy nước chảy, cá bơi hay cây xanh: Điềm báo nào đáng mừng nhất?

Theo quan niệm dân gian, nhiều giấc mơ về thiên nhiên thường mang ý nghĩa tích cực, tượng trưng cho sự sinh sôi, tài lộc và những khởi đầu mới. Trong đó, mơ thấy nước chảy, cá bơi hay cây xanh đều được xem là những hình ảnh mang nhiều hy vọng, nhưng mỗi giấc mơ lại gửi gắm một thông điệp khác nhau.

Mẹo khử sạch độc tố trong măng tươi chỉ trong 'chớp mắt'

Mẹo khử sạch độc tố trong măng tươi chỉ trong "chớp mắt"

Măng tươi là món ăn khoái khẩu của hàng triệu gia đình Việt, nhưng nếu không biết cách xử lý, "món ngon" này rất dễ biến thành "độc dược" gây nguy hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Làm sao để ăn măng vừa ngon, vừa giòn lại tuyệt đối an toàn?

Tháng 7 âm: Nhớ người xưa dặn 7 điều nên chú ý, không phải mê tín

Tháng 7 âm: Nhớ người xưa dặn 7 điều nên chú ý, không phải mê tín

Tháng 7 âm lịch gắn với nhiều quan niệm dân gian. Dù không phải tất cả đều có cơ sở khoa học, một số lời dặn của người xưa lại mang ý nghĩa nhắc nhở con người sống cẩn trọng hơn, biết giữ gìn sức khỏe, cư xử khéo léo và hạn chế những rủi ro không đáng có.

Cách để cây kim tiền nhanh ra hoa, rước may mắn vào nhà

Cách để cây kim tiền nhanh ra hoa, rước may mắn vào nhà

Cây kim tiền vốn nổi tiếng vì tán lá xanh mướt, nhưng nếu được chăm sóc đúng cách, cây vẫn có thể ra hoa. Dưới đây là những bí quyết giúp cây phát triển khỏe mạnh, tăng khả năng nở hoa và tạo không gian sống xanh mát.

Mấy ngày phải giặt gối, chăn, rèm cửa?

Mấy ngày phải giặt gối, chăn, rèm cửa?

Một ngôi nhà sạch sẽ không chỉ được quyết định bởi nền nhà sáng bóng hay đồ đạc gọn gàng, mà còn nằm ở những vật dụng tiếp xúc với cơ thể mỗi ngày như gối, chăn, ga giường và cả rèm cửa.

Có nên bọc màng bọc thực phẩm khi thức ăn còn nóng?

Có nên bọc màng bọc thực phẩm khi thức ăn còn nóng?

Có nên bọc màng bọc thực phẩm khi thức ăn còn nóng là thắc mắc của rất nhiều gia đình. Thói quen tưởng như vô hại này có thể ảnh hưởng đến chất lượng món ăn, độ bền của màng bọc và cả an toàn thực phẩm nếu thực hiện không đúng cách.

Vì sao cà chua không nên để cạnh chuối?

Vì sao cà chua không nên để cạnh chuối?

Nhiều người có thói quen để cà chua và chuối chung trong rổ trái cây cho tiện. Tuy nhiên, đây lại là cách bảo quản khiến cà chua chín quá nhanh, nhanh mềm nhũn và khó giữ được hương vị tươi ngon.

Chọn chân giò lợn, chân trước hay chân sau ngon hơn?

Chọn chân giò lợn, chân trước hay chân sau ngon hơn?

Chân giò trước và chân giò sau của lợn có sự khác biệt về kết cấu, hương vị. Vì vậy, việc lựa chọn phần nào, nấu món gì có ý nghĩa quan trọng, ảnh hưởng đến độ ngon của món ăn.

Thịt vừa mua về nên rửa ngay hay chia phần rồi cấp đông?

Thịt vừa mua về nên rửa ngay hay chia phần rồi cấp đông?

Thịt vừa mua về có nên rửa sạch trước khi cất tủ đông hay chia phần rồi cấp đông luôn? Câu trả lời không đơn giản là "có" hay "không". Làm đúng ngay từ đầu sẽ giúp thịt giữ được độ tươi, hạn chế vi khuẩn lây lan và bảo toàn hương vị sau khi rã đông.

Đừng vứt cành bạc hà: Chỉ cần ngâm nước đúng cách, không cần đất vẫn ra rễ nhanh, lá thơm tốt quanh năm

Đừng vứt cành bạc hà: Chỉ cần ngâm nước đúng cách, không cần đất vẫn ra rễ nhanh, lá thơm tốt quanh năm

Bạc hà là loại cây gia vị dễ trồng, dễ chăm sóc và có thể phát triển mạnh ngay cả khi không có đất. Chỉ với vài cành bánh tẻ và một cốc nước sạch, bạn có thể nhân giống thành công để có chậu bạc hà xanh tốt quanh năm, vừa dùng chế biến món ăn, pha trà vừa làm thơm không gian sống.

Mẹo kho thịt lên màu đẹp mắt, mềm thơm béo ngậy ai nhìn cũng thèm

Mẹo kho thịt lên màu đẹp mắt, mềm thơm béo ngậy ai nhìn cũng thèm

Kho thịt là món ăn quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách làm sao để miếng thịt có màu nâu đỏ cánh gián sánh quyện, bóng đẹp mà không bị đắng hay khô cứng. Dưới đây là những bí quyết đơn giản giúp bạn nâng tầm món thịt kho chuẩn vị nhà hàng.

Gối nằm bao lâu nên thay?

Gối nằm bao lâu nên thay?

Gối là vật dụng tiếp xúc với cơ thể mỗi đêm nhưng lại thường bị bỏ quên. Bao lâu nên thay gối? Dấu hiệu nào cho thấy chiếc gối đã không còn tốt cho sức khỏe? Đây là những thông tin ai cũng nên biết để ngủ ngon và bảo vệ cột sống.