Chỉ một thìa dầu ăn và một nhúm muối cho vào nồi nước luộc có thể tạo ra sự khác biệt rõ rệt về màu sắc, hương vị và cảm giác khi thưởng thức rau củ. Đây là mẹo nấu ăn được nhiều đầu bếp áp dụng nhưng không phải ai cũng biết lý do.
Trong những ngày mưa kéo dài, độ ẩm trong không khí luôn ở mức cao khiến nền nhà lau xong rất lâu khô và dễ xuất hiện cảm giác dính dớp. Áp dụng ngay mẹo này.
Với món cơm tấm sườn bì, công đoạn ướp thịt nướng đóng vai trò vô cùng quan trọng, ảnh hưởng lớn đến hương vị của món ăn.
Không cần chảo chống dính đắt tiền, chỉ với vài mẹo nhỏ như làm nóng dầu đúng cách, thêm một chút muối hoặc bột, để cá thật ráo nước hay lót lá chuối, bạn vẫn có thể rán cá vàng đều, giòn ngon và dễ lật.
Nhiều người chỉ cho ngô vào nồi nước rồi luộc, nhưng một mẹo nhỏ trong lúc chế biến có thể giúp hạt ngô ngọt đậm, thơm lâu và giữ được độ mọng nước. Cách làm rất đơn giản, nguyên liệu lại luôn có sẵn trong căn bếp.
Không ít món đồ bị bỏ quên ngoài đường trông còn mới, còn giá trị khiến nhiều người nảy ý định nhặt về sử dụng. Tuy nhiên, theo quan niệm dân gian và cả góc nhìn thực tế, có 3 loại đồ vật được khuyên không nên tùy tiện mang về nếu không rõ nguồn gốc.
Trong phong thủy người ta kiêng kỵ đặt những đồ vật này ở trong phòng ngủ, ai cũng nên biết để tránh.
Rán cá tưởng đơn giản nhưng không ít người gặp cảnh cá dính chảo, bong da hoặc nát khi lật. Thực tế, chỉ cần thêm một nguyên liệu có sẵn trong gian bếp là bạn có thể giúp miếng cá vàng giòn đẹp mắt, hạn chế bắn dầu và dễ chế biến hơn.
Đinh lăng là loại cây mang nhiều lợi ích, cả về phong thủy và thực tiễn. Do đó nhiều người thích trồng loại cây này trong nhà.
Cách này giúp bạn có thể vắt hết nước trong chanh lại đảm bảo nước cốt không bị đắng.
Một chậu cây nhỏ trên bàn làm việc không chỉ giúp góc làm việc tươi mát mà theo quan niệm phong thủy còn có thể mang ý nghĩa thu hút năng lượng tích cực. Dưới đây là gợi ý cây cảnh phù hợp với từng con giáp để tham khảo.
Bạn có biết khi trộn vỏ chuối với bột giặt sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời gì không? Hãy cùng tìm hiểu.
Những người thuộc mệnh này trồng khế rất hợp phong thủy, đó là ai?
Lạc rang và dưa chuột chẻ xuất hiện trên bàn ăn ở rất nhiều nhà hàng, quán nhậu, quán ăn bình dân. Đằng sau thói quen tưởng như đơn giản này là nhiều lý do liên quan đến trải nghiệm khách hàng, tốc độ phục vụ và cả tâm lý tiêu dùng.
Khi đặt phòng khách sạn, nhiều người thường ưu tiên lựa chọn những nơi có kèm buffet sáng miễn phí.
Không ít người đều đặn tưới nước mỗi ngày nhưng cây vẫn ra ít hoa, đậu quả thưa thớt. Trên thực tế, chỉ cần thay đổi một thao tác nhỏ trong lúc tưới cũng có thể giúp bộ rễ khỏe hơn, cây hấp thu dinh dưỡng hiệu quả và tăng khả năng sai quả.
Trong căn bếp gia đình, các món chiên rán luôn là "món tủ" được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nỗi ám ảnh mang tên dầu bắn gây bỏng hay thức ăn nhanh ỉu, dầu dễ bị đen cặn luôn khiến chị em đau đầu. Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp, thì bí quyết "thần thánh" này chính là câu trả lời.
Với mẹo nhỏ dưới đây giúp cá khử sạch mùi tanh, món ăn thơm ngon hâp dẫn giàu dinh dưỡng.
Nấu cơm là công việc quen thuộc hàng ngày của mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rằng chỉ cần thêm vài giọt nước cốt chanh vào nồi cơm trước khi bật nút nấu, chất lượng cơm có thể được cải thiện đáng kể.
Nước vo gạo thường bị bỏ đi sau mỗi lần nấu cơm, nhưng ít ai biết đây lại là nguồn dinh dưỡng tự nhiên rất hữu ích cho cây trồng. Chỉ cần sử dụng đúng cách, loại nước tưởng chừng vô giá trị này có thể giúp cây phát triển khỏe mạnh, xanh tốt và tiết kiệm đáng kể chi phí phân bón.
Nhiều người trong chúng ta thường có thói quen đổ nước luộc rau, nước chần thịt hoặc nước sôi trực tiếp xuống bồn rửa bát với suy nghĩ rằng nhiệt độ cao sẽ giúp đường ống sạch sẽ, khử mùi và thông tắc tốt hơn.
Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao nhiều người thường "giấu" một tờ tiền mặt sau ốp lưng điện thoại chưa?
Dưới đây là 2 vị trí được cho là lý tưởng nhất để trồng cây sung, giúp gia chủ đón tài lộc, tiền vào không ngớt.
Bạn có biết, chỉ với hai nguyên liệu cực kỳ rẻ tiền và quen thuộc là dầu gió và giấm trắng, bạn có thể tạo ra một "trợ thủ đắc lực" để giải quyết hàng loạt vấn đề phiền toái trong gia đình?
Khế là loại cây "quốc dân" trong vườn nhà người Việt, vừa cho bóng mát, vừa mang ý nghĩa phong thủy tốt lành. Tuy nhiên, trước khi đặt cây xuống đất, nhiều gia chủ vẫn phân vân: Nên chọn khế chua hay khế ngọt?
Dưa hấu là loại quả quen thuộc trong đời sống, thậm chí xuất hiện trên mâm ngũ quả ở nhiều vùng. Tuy nhiên, dân gian tại một số địa phương lại lưu truyền quan niệm không nên đặt dưa hấu lên ban thờ. Những lý do dưới đây phản ánh cách nhìn của người xưa về không gian thờ cúng.
Khi luộc đậu bắp, bạn cần chú ý những điều dưới đây để tránh tình trạng bị nhớt, làm giảm giá trị dinh dưỡng của món ăn.
Đậu phụ tẩm hành là món ăn có cách chế biến đơn giản nhưng muốn làm ngon, đúng kiểu Hà Nội, bạn cần có những bí quyết nhỏ dưới đây.
Luộc gà tưởng chừng là việc đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách để thịt gà chín đều, ngọt mềm và đặc biệt là không bị đỏ xương.
Cây hạnh phúc được nhiều người yêu thích nhờ ý nghĩa phong thủy tốt đẹp. Tuy nhiên, ít ai biết đây lại không phải loại cây phù hợp để đặt lâu dài trong nhà. Nguyên nhân nằm ở chính đặc tính sinh trưởng của loài cây này.
Những đồ vật này khi qua đêm ở khách sạn bạn hoàn toàn có thể mang về nhà sử dụng.
Bạn có biết vì sao nhiều động vật rất sợ ngỗng hay không, ngay cả rắn cũng phải tránh xa.
Cơm là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt.
Cây xanh giúp làm mát và tăng vẻ đẹp cho ngôi nhà, nhưng nếu trồng không đúng vị trí lại có thể khiến lối đi chật chội, cản gió và làm mất cân đối tổng thể sân vườn. Dưới đây là 3 vị trí bạn nên tránh khi trồng cây trước cửa để không gian luôn thông thoáng và dễ chịu.
Cây vạn tuế xuất hiện trước cổng nhiều ngôi nhà, đình chùa và từ đường xưa. Đằng sau dáng cây cứng cáp ấy là những quan niệm về trường thọ, phong thủy và sự bền vững mà không phải ai cũng biết.
Có lẽ đây là một chủ đề khá "tế nhị" nhưng lại là câu hỏi mà hầu như ai cũng từng thắc mắc. Tại Việt Nam, thói quen vứt giấy vào sọt rác đã tồn tại hàng chục năm qua. Thế nhưng, dưới góc độ kỹ thuật và vệ sinh, liệu đây có phải là cách làm tối ưu?
Chanh vàng Mỹ được nhiều người yêu thích nhờ quả đẹp, thơm và giá trị sử dụng cao. Muốn cây phát triển khỏe, ra hoa đều, đậu nhiều quả, đừng bỏ qua những lưu ý quan trọng dưới đây.
Bạn có biết rằng một nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp – tỏi – lại có công dụng thần kỳ trong việc giữ gìn vệ sinh nhà tắm?
Không chỉ cho trái ngon để cả gia đình thưởng thức, nhiều loại cây ăn quả còn được quan niệm là biểu tượng của tài lộc, may mắn và sự sung túc. Nếu có khoảng sân nhỏ hay ban công rộng, bạn có thể cân nhắc trồng 5 loại cây dưới đây.
Luộc trứng thêm thứ này, vỏ tự động bong ra, lòng đỏ dẻo quánh: Mẹo đơn giản nhiều người chưa biết.
Mua quả bơ đôi khi chúng ta gặp tình trạng: Nhìn ngoài xanh bóng, bổ ra lại sượng ngắt. Thấy vỏ tím sẫm tưởng chín ngon, cắt ra lại thâm xơ, đắng chát. Trái bơ ngon không phụ thuộc vào may mắn, nó phụ thuộc vào kỹ năng quan sát của bạn.
Nhiều người có thói quen đưa thịt sống dưới vòi nước để "rửa sạch" trước khi chế biến. Tuy nhiên, các chuyên gia an toàn thực phẩm cho rằng việc này không giúp loại bỏ vi khuẩn mà còn có thể làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn chéo trong gian bếp.
Đã bao giờ bạn tự hỏi vì sao các khách sạn luôn chọn 1 khung giờ check in và check out không?
Thịt lợn luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, chỉ một khác biệt nhỏ ở bước cho thịt vào nồi cũng có thể ảnh hưởng đến độ mềm, vị ngọt và chất lượng của món ăn. Vậy nên cho thịt vào nước sôi hay nước lạnh?
Nếu bạn muốn trồng hoa hồng hãy lựa chọn vị trí tốt nhất để vừa tăng thẩm mỹ vừa mang tới may mắn nhé!
Nhiều người chăm khế rất kỹ nhưng cây vẫn ra ít quả hoặc quả nhỏ, nhanh rụng. Thực tế, có một loại "phân bón" tự nhiên thường bị bỏ đi trong căn bếp lại có thể giúp cây khế phát triển khỏe mạnh, ra hoa nhiều và tăng khả năng đậu quả nếu sử dụng đúng cách.
Chỉ cần thêm một ít gừng khi ướp, thịt bò không chỉ khử được mùi hôi mà còn mềm hơn, thơm hơn và giữ được độ ngọt tự nhiên.
Nhiều người có thói quen cho gà vào nồi rồi đổ nước lã để luộc. Tuy nhiên, một mẹo đơn giản ngay từ bước chuẩn bị nước có thể giúp thịt gà ngọt hơn, da vàng đều và hạn chế tình trạng da bị nứt hoặc thâm sau khi luộc.
Nhiều người coi hành động gõ bát đũa khi ăn chỉ là thói quen vô hại, thậm chí là vô tình. Thế nhưng, trong quan niệm của ông bà ta từ xưa, đây lại là một điều "đại kỵ" ẩn chứa những ý nghĩa khiến bạn phải giật mình.
Thái rau trước rồi mới rửa là thói quen của không ít người vì nghĩ nhanh và sạch hơn. Tuy nhiên, cách làm này có thể khiến rau mất nhiều dưỡng chất, đồng thời làm tăng nguy cơ nhiễm bẩn chéo trong quá trình chế biến.
Bạn từng hào hứng cầm máy lên chụp vài tấm hình "sống ảo" trong sảnh khách sạn sang trọng, nhưng lập tức bị nhân viên nhắc nhở dừng lại? Đừng vội khó chịu, bởi đằng sau những quy định nghiêm ngặt đó là cả một "nghệ thuật" kinh doanh mà ít người để ý.
Trồng khế trước nhà mang tới may mắn cho gia chủ nhưng nên chọn khế chua hay khế ngọt? Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Nhiều gia đình vì diện tích hạn chế phải kê giường ngủ gần bàn thờ. Tuy nhiên, theo quan niệm truyền thống và cả yếu tố tâm lý, cách bố trí này có nhiều điều cần lưu ý để đảm bảo sự trang nghiêm, an toàn và tạo cảm giác nghỉ ngơi thoải mái.
Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao dù chỉ đặt phòng cho 2 người, khách sạn vẫn luôn bày sẵn 4 chiếc gối trên giường? Đây không phải là sự thừa thãi, mà là cả một nghệ thuật "chiều lòng" khách hàng đầy tinh tế.
Không phải cứ đặt nhiều cây xanh là tốt. Theo kinh nghiệm dân gian kết hợp với nguyên tắc bố trí không gian, có 3 vị trí trong nhà được xem là phù hợp để cây phát huy giá trị thẩm mỹ, tạo cảm giác thông thoáng và mang đến nguồn sinh khí tích cực.
Chỉ cần dùng một số nguyên liệu có sẵn trong bếp, quá trình rã đông cá sẽ diễn ra nhanh hơn.
Khi trồng chanh trong chậu, bạn chỉ nắm được một số bí quyết nhỏ là cây chanh ra quả liên tục, quanh năm sai trĩu cành.
Đây không phải là một thói quen ngẫu nhiên mà là một quy trình an toàn bắt buộc trong ngành hàng không.
Cây khế nở kín hoa nhưng đến lúc kết trái lại rụng gần hết là tình trạng không ít người gặp phải. Điều đáng nói là nguyên nhân đôi khi không nằm ở giống cây hay thời tiết, mà xuất phát từ một thói quen chăm sóc tưởng đúng nhưng lại khiến cây khó đậu quả.
Một chiếc thìa inox đặt trong ngăn đá tưởng chừng vô dụng nhưng lại có thể giúp giải quyết nhiều vấn đề trong cuộc sống hằng ngày. Từ làm dịu bọng mắt, giảm cảm giác đau do va chạm nhẹ đến hỗ trợ xử lý một số tình huống nhỏ trong bếp, mẹo đơn giản này đang được nhiều người áp dụng.
Quần âu không hề bị giới hạn trong một phong cách cố định mà có thể linh hoạt biến hóa tùy theo cách kết hợp.
Những người dưới đây không nên ăn tôm kẻo rước thêm bệnh vào người.
