Sữa có hương vị
Sữa có hương vị là sản phẩm được bổ sung thêm các thành phần như sô cô la, dâu tây, vani, giúp tạo vị ngọt và thu hút khẩu vị, đặc biệt là trẻ em. Tuy nhiên, những loại sữa này thường chứa nhiều đường cùng các chất phụ gia nhân tạo.
Ngoài ra, một số sản phẩm còn chứa chất bảo quản nhằm kéo dài thời hạn sử dụng. Những chất bảo quản này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, đặc biệt là sự phát triển của trẻ nhỏ. Vì vậy, tốt nhất bạn nên chọn sữa tươi nguyên chất hoặc tự làm sữa tại nhà, đồng thời tránh thêm các chất phụ gia và bảo quản không cần thiết.
Sữa hoàn nguyên
Sữa hoàn nguyên là sữa bột được pha lại với nước để trở thành dạng lỏng. Tuy phổ biến, nhưng sữa hoàn nguyên không hoàn toàn lành mạnh như nhiều người vẫn nghĩ.
Trong quá trình chế biến, một phần dưỡng chất trong sữa có thể bị mất đi, khiến giá trị dinh dưỡng thấp hơn so với sữa tươi. Thêm vào đó, để giữ ổn định và kéo dài thời gian sử dụng, người ta thường thêm các chất bảo quản và phụ gia vào sữa hoàn nguyên. Những thành phần này có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là với trẻ em.
Sữa tiệt trùng ở nhiệt độ cao
Sữa tiệt trùng ở nhiệt độ cao là sản phẩm đã được xử lý bằng công nghệ tiệt trùng, giúp kéo dài thời gian sử dụng lên đến nhiều tháng hoặc thậm chí nhiều năm mà không cần bảo quản lạnh. Loại sữa này thường được quảng cáo là tiện lợi và an toàn, nhưng thực tế lại không hoàn toàn lành mạnh như nhiều người nghĩ.
Trong quá trình tiệt trùng, một phần dưỡng chất trong sữa có thể bị mất hoặc giảm sút, làm ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng. Bên cạnh đó, để duy trì thời hạn sử dụng lâu dài, nhà sản xuất thường bổ sung thêm chất bảo quản và các phụ gia khác, những thành phần này có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là với trẻ nhỏ.
Ngoài ra, một số loại sữa tiệt trùng còn chứa lượng lớn axit béo chuyển hóa và đường, nếu sử dụng lâu dài sẽ làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và tiểu đường.
Tóm lại, dù ba loại sản phẩm “sữa” này mang lại sự tiện lợi nhất định, chúng cũng tiềm ẩn nguy cơ với sức khỏe do chứa chất bảo quản và các thành phần không tốt. Để bảo vệ sức khỏe, đặc biệt là của trẻ em, nên hạn chế sử dụng và ưu tiên chọn các sản phẩm sữa tươi, nguyên chất, không pha trộn. Đồng thời, duy trì chế độ ăn uống cân bằng và lối sống lành mạnh là cách tốt nhất để phòng ngừa bệnh tật.
Tác giả: Bảo Ninh
-
4 loại cá bổ hơn cá hồi, nhiều chất bổ mà giá rẻ hơn một nửa
-
Cảnh báo: Móng tay có hình dạng kỳ lạ có thể là dấu hiệu ung thư nguy hiểm
-
Mẹo bảo quản bơ chín tươi lâu không bị thâm nhũn, ai cũng dễ dàng thực hiện
-
5 loại nước uống buổi tối giúp an thần, ngủ ngon: Nhất là loại thứ 2
-
Loại hải sản rẻ hơn thịt bò nhưng giàu sắt gấp 2,6 lần: Ăn thường xuyên, khỏe thấy rõ