Thịt gà là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai cũng phù hợp để ăn thịt gà. Với một số người, ăn nhiều thịt gà hoặc ăn không đúng thời điểm có thể khiến tình trạng sức khỏe trở nên nghiêm trọng hơn. Dưới đây là 5 kiểu người được khuyên nên hạn chế hoặc kiêng ăn thịt gà để tránh ảnh hưởng tới cơ thể.
1. Người đang bị vết thương hở, mới phẫu thuật
Theo quan niệm dân gian, thịt gà có tính nóng và dễ gây ngứa, khiến vết thương lâu lành hơn. Những người vừa phẫu thuật, bị trầy xước hoặc có vết thương hở nếu ăn quá nhiều thịt gà có thể cảm thấy ngứa ngáy, khó chịu ở vùng da non.
Ngoài ra, một số người cơ địa nhạy cảm còn dễ bị sẹo lồi nếu ăn nhiều đồ tanh hoặc thực phẩm kích thích trong giai đoạn hồi phục. Vì vậy nên hạn chế ăn thịt gà cho tới khi vết thương ổn định hơn.
2. Người mắc bệnh thủy đậu
Người bị thủy đậu thường được khuyên kiêng thịt gà vì loại thực phẩm này có thể khiến da ngứa nhiều hơn, làm người bệnh khó chịu và dễ gãi gây nhiễm trùng da.
Trong thời gian bị thủy đậu, người bệnh nên ưu tiên thức ăn thanh đạm, mềm, dễ tiêu hóa và uống nhiều nước để cơ thể phục hồi nhanh hơn.
3. Người bị đau nhức xương khớp
Một số người mắc bệnh viêm khớp, gout hoặc đau nhức xương khớp thường được khuyên không nên ăn quá nhiều thịt gà, đặc biệt là da gà và các món chiên rán nhiều dầu mỡ.
Nguyên nhân là vì lượng đạm cao trong thịt có thể khiến cơ thể tăng axit uric, từ đó làm các cơn đau khớp trở nên nặng hơn ở người có cơ địa nhạy cảm. Những người bị gout cần đặc biệt chú ý chế độ ăn uống để tránh tái phát cơn đau.
4. Người đang bị cảm sốt, ho nhiều
Khi cơ thể đang mệt mỏi, cảm cúm hoặc sốt cao, hệ tiêu hóa hoạt động kém hơn bình thường. Thịt gà tuy bổ dưỡng nhưng lại chứa lượng protein khá cao, đôi khi khiến cơ thể khó tiêu nếu ăn quá nhiều.
Ngoài ra theo Đông y, thịt gà có tính ôn nên một số trường hợp sốt nóng, ho có đờm đặc không nên ăn nhiều để tránh cảm giác nóng trong người, khó chịu hơn.
5. Người có hệ tiêu hóa kém
Những người thường xuyên đầy bụng, khó tiêu, viêm đại tràng hoặc rối loạn tiêu hóa cũng nên cẩn trọng khi ăn thịt gà, nhất là các món chiên rán, da gà hoặc gà chế biến nhiều gia vị.
Nếu ăn quá nhiều, cơ thể có thể xuất hiện tình trạng đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu. Tốt nhất nên chọn các món như cháo gà, gà luộc nhạt để giảm áp lực cho hệ tiêu hóa.
Tác giả: Nhật Ánh