5 tác dụng bất ngờ khi uống nước đậu đen rang gạo lứt mỗi ngày

Gạo lứt, ngược lại, là loại gạo nguyên cám, chứa nhiều chất xơ, vitamin E, vitamin B, và các khoáng chất như selen và magie. Chất xơ trong gạo lứt giúp cải thiện tiêu hóa, giảm cholesterol và kiểm soát lượng đường trong máu.

Đậu đen là một nguồn cung cấp dồi dào các dưỡng chất thiết yếu như protein, chất xơ, vitamin B, và các khoáng chất như sắt, magiê, và canxi. Protein từ đậu đen giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp, trong khi chất xơ hỗ trợ tiêu hóa, giúp kiểm soát cân nặng và duy trì mức đường huyết ổn định. Các vitamin B có vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa năng lượng và duy trì chức năng thần kinh.

Dưới đây là 5 lợi ích nổi bật mà bạn có thể nhận được:

1. Hỗ trợ tiêu hóa và giảm cân

Nước đậu đen rang gạo lứt chứa nhiều chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.

Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.

2. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Cả đậu đen và gạo lứt đều có khả năng giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong máu, nhờ đó cải thiện sức khỏe tim mạch.

Chất chống oxy hóa trong đậu đen và các axit béo lành mạnh trong gạo lứt giúp bảo vệ tim mạch khỏi các gốc tự do gây hại và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

3. Tăng cường năng lượng và giảm căng thẳng

Nước đậu đen rang gạo lứt cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào từ các carbohydrate phức hợp, giúp duy trì mức năng lượng ổn định trong suốt ngày dài.

Các vitamin B từ đậu đen và gạo lứt hỗ trợ chuyển hóa năng lượng, giúp bạn cảm thấy tỉnh táo và tràn đầy năng lượng.

Đồng thời, magiê và sắt từ hai nguyên liệu này giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.

4. Hỗ trợ sức khỏe da và tóc

Các chất chống oxy hóa và vitamin E trong đậu đen và gạo lứt giúp bảo vệ da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường và duy trì làn da khỏe mạnh, mịn màng.

5. Cải thiện hệ miễn dịch

Nước đậu đen rang gạo lứt chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật.

Vitamin C từ đậu đen và selen từ gạo lứt giúp tăng cường chức năng miễn dịch, trong khi các chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại và duy trì sức khỏe tổng thể.

Hãy thử thêm nước đậu đen rang gạo lứt vào chế độ ăn uống của bạn và cảm nhận những thay đổi tích cực trong cơ thể chỉ sau một tuần.

Tác giả: Dương Ngọc