Dưới đây sẽ giúp chị em biết cách nấu nước chanh sả gừng tại nhà rất đơn giản và cách sử dụng đúng để tốt cho sức khỏe:
Cách nấu nước chanh sả gừng mật ong/đường phèn
Nguyên liệu
- 3 cây sả
- 1 củ gừng (củ vừa phải, to quá sẽ không thơm)
- 2 quả chanh tươi
- Đường phèn hoặc 30 ml mật ong
- 2 lít nước
Cách làm
Sả rửa sạch, bỏ vỏ già rồi đập dập hoặc thái mỏng.
Gừng rửa sạch, đập dập hoặc thái lát mỏng.
Cho 2 lít nước, 300gr đường phèn vào nồi và bắc lên bếp đun. Khi nước sôi thì cho thêm sả vào đun trong khoảng 5 phút. Sau đó cho thêm gừng vào đun trong khoảng 1 phút thì tắt bếp.
Khi nước nguội, rót ra cốc, vắt thêm nước cốt chanh và khuấy đều để thưởng thức.
Bạn có thể nấu nhiều nước gừng sả, sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh uống dần. Có thể bảo quản trong 7 ngày. Khi nào uống thì cho thêm nước cốt chanh, có thể có thêm mật ong để hương vị thơm ngon hơn.
Công dụng của nước chanh sả gừng
Chanh, sả, gừng đều là những nguyên liệu rất tốt cho sức khỏe.
- Nước chanh sả gừng chứa hàm lượng calo lớn nên cực kỳ hữu ích cho việc giảm cân khi kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện lành mạnh.
- Nước chanh sả gừng có tác dụng rất tốt đối với những người huyết áp thấp. Giúp tăng tuần hoàn máu lưu thông lên não, giúp huyết áp luôn ổn định.
- Đây loại thức uống giúp thanh lọc cơ thể cực kỳ tốt, giúp cơ thể phát triển tế bào mạnh mẽ, hỗ trợ tiêu hóa và trao đổi tốt.
- Nước chanh sả gừng còn có công dụng tuyệt vời khác là tăng sức đề kháng cho cơ thể, giúp phòng chống các bệnh cảm cúm, ho, cảm lạnh…. Loại nước uống này còn giúp chữa đau họng, giảm nhẹ sự kích thích của niêm mạc, loại bỏ các loại vi khuẩn gây hại trực tiếp đến răng miệng.
- Nước chanh sả gừng còn giúp làm đẹp da, giảm mụn trứng cá, làm săn chắc các cơ mô bên trong cơ thể.
- Nước chanh sả gừng có giúp giải cảm, hạ sốt.
Uống nước sả gừng mỗi ngày có tốt không?
Nước sả gừng có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe nhưng nếu uống quá nhiều sẽ gây ra tác dụng phụ như không tốt cho dạ dày nếu uống nhiều vào lúc đói; nóng trong nếu uống nhiều…
Nên uống nước sả gừng lúc nào thì tốt?
Nên uống nước gừng sả vào buổi sáng hoặc trưa, sau bữa ăn khoảng 30 phút để không làm ảnh hưởng tới hệ tiêu hóa.
Tác giả: Dương Ngọc