Cách tự làm nước enzyme từ vỏ dứa, dùng để ngâm rửa rau củ, rửa bát rất tốt

Vỏ dứa bị nhiều người xem là rác thải và đem bỏ đi. Tuy nhiên, thứ này có thể mang lại nhiều lợi ích hơn bạn tưởng. Tận dụng vỏ dứa, bạn có thể tự tạo ra một loại nước rửa rau củ, nước rửa bát hoàn toàn tự nhiên, không chứa hóa chất. Loại nước này chính là enzyme được lên men từ vỏ dứa kết hợp với một số nguyên liệu tự nhiên khác. Ngoài dứa, bạn có thể sử dụng các loại vỏ trái cây khác như vỏ cam, vỏ bưởi, xơ mít... Tùy vào điều kiện thực tế, có thể sử dụng các loại vỏ trái cây mà bạn có sẵn trong nhà.

Cách làm enzyme từ vỏ dứa

Cho vỏ dứa (hoặc vỏ các loại trái cây khác) vào bình/thùng và nén chặt cho đầy 1/3 dung tích bình. Sử dụng vỏ dứa sẽ cho ra thành phẩm có mùi thơm hơn so với các loại trái cây khác.

Tiếp đó, đổ nước sạch vào bình và thêm khoảng 1 cốc nước mía (hoặc thay nước mía bằng đường thô, rỉ mật hoặc một vài khúc mía, mắt mía chẻ nhỏ). Đậy kín nắp bình và để vào một góc cho quá trình lên men diễn ra.

Loại nước này có tác dụng tẩy rửa rất tốt, có thể sử dụng để làm sạch cả các vất bẩn do dầu mỡ gây ra. Bạn cần ủ trong khoảng 1 tháng để thu được thành phẩm.

Nước emzyme có thể dùng để rửa rau củ, rửa bát đũa, lau nhà, cọ rửa nhà vệ sinh, làm nước giặt... đều được.

Cách làm enzyme từ nước đậu hũ

Nếu không sử dụng các loại vỏ trái cây, bạn có thể dùng nước đậu hũ để thay thế. Cách làm cũng tương tự như khi dùng vỏ trái cây.

Bạn hãy cho nước đậu hũ vào bình, thêm nước mía hoặc đường thô rồi đậy kín nắm. Sau khoảng 1 tháng 15 ngày là có thể lấy ra dùng.

Lưu ý khi làm enzyme từ rau củ, nước đậu hũ

Để ủ nước enzyme, bạn cần sử dụng các loại bình nhựa mềm. Thỉnh thoảng nên mở nắp để hơi sinh ra trong quá trình lên men có thể thoát ra ngoài, giúp tạo sự cân bằng áp xuất, tránh làm nổ bình, đặc biệt khi tận dụng các loại bình kín như bình đựng nước khoáng.

Trong quá trình làm nước enzyme, vi sinh bề mặt sẽ tạo ra một lớp váng trắng. Bạn không cần vớt bỏ, cứ để nguyên như vậy cho vi sinh phát triển, tiếp tục quá trình phân giải và lên men các nguyên liệu.

Lưu ý, không sử dụng các nguyên liệu đã bị thối hỏng vì nó sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm cuối cùng, sinh ra các chất độc hại.

Nước enzyme từ vỏ trái cây có rất nhiều công dụng khác nhau. Có thể pha loãng nước này để rửa rau củ quả, thịt cá để loại bỏ các chất bẩn cũng như khử mùi. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng thành phẩm để rửa bát, lau nhà, cọ nhà vệ sinh hoặc ngâm giặt và làm mềm quần áo. Nếu trồng cây cảnh, trồng rau trong nhà, hãy pha loãng nước ủ từ vỏ trái cây, nước đậu với nước sạch để làm phân bón hữu cơ, giúp kích thích cây phát triển, làm tăng năng suất ra hoa, kết trái.