Chảo mất hết lớp chống dính cũng đừng vứt đi, có cách tuyệt hay để phục hồi trong "nháy mắt"

Nếu chảo của bạn bị mất lớp chống dính, đừng vội bỏ đi! Một cách đơn giản và tiết kiệm để khôi phục lớp chống dính là sử dụng sữa tươi.

Trong sữa có chứa Casein, một loại protein có khả năng tạo lớp phủ bảo vệ trên bề mặt chảo khi gặp nhiệt độ cao, giúp cải thiện khả năng chống dính nhanh chóng.

Cách phục hồi chảo chống dính bằng sữa

Chuẩn bị sữa tươi: Đổ một lượng sữa vừa đủ để phủ kín đáy chảo. Bạn có thể dùng sữa tươi có đường hoặc không đường đều được.

Đun nóng: Bật bếp và đun sữa trên lửa vừa trong khoảng 5 phút. Lưu ý không để lửa quá lớn để tránh sữa bị tràn ra ngoài.

Loại bỏ sữa: Khi sữa đã sôi, tắt bếp và đổ sữa ra ngoài. Sau đó, rửa sạch chảo để loại bỏ mùi sữa.Kiểm tra: Để kiểm tra hiệu quả, hãy thử chiên một quả trứng.

Nếu trứng không bị dính và dễ lật, nghĩa là lớp chống dính đã được phục hồi.Với mẹo nhỏ này, bạn có thể kéo dài tuổi thọ của chảo mà không cần tốn tiền mua mới!

Phục hồi lớp chống dính bằng khoai tây và muối

Chuẩn bị:1 củ khoai tây

1 ít muối ăn

Cách thực hiện: Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và để ráo. Cắt đôi củ khoai.Rắc một chút muối lên mặt cắt của khoai, sau đó chà nhẹ lên mặt chảo để làm sạch. Dùng nửa củ khoai còn lại để chà vào các vị trí bị bong tróc lớp chống dính hoặc bị gỉ sét. Sau khi chà xong, rửa sạch chảo bằng nước ấm và lau khô.

Lý do hiệu quả: Khoai tây chứa axit tự nhiên giúp loại bỏ gỉ sét và làm sạch bề mặt chảo. Ngoài ra, các chất như riboflavin và folate trong khoai còn có khả năng kết hợp với lớp Teflon, hỗ trợ phục hồi khả năng chống dính.

Phục hồi chảo chống dính bằng dầu dừa và muối

Chuẩn bị:1 muỗng canh dầu dừa

1 ít muối ăn

Khăn giấy

Cách thực hiện:Đặt chảo lên bếp, cho dầu dừa vào và đun nóng trong khoảng 2-3 phút, tráng đều dầu khắp mặt chảo.Sau khi dầu nóng, đổ dầu ra ngoài, rồi rắc muối đều lên bề mặt chảo.

Dùng khăn giấy chà nhẹ lên chảo theo vòng tròn để loại bỏ cặn bẩn và giúp dầu thấm vào bề mặt.Đổ bỏ muối thừa, sau đó lau sạch chảo bằng khăn giấy.Lưu ý: Phương pháp này giúp phục hồi khả năng chống dính tạm thời. Sau vài lần sử dụng, nếu chảo tiếp tục bị dính, bạn có thể lặp lại các bước trên để duy trì hiệu quả.

Với những mẹo đơn giản này, bạn có thể kéo dài tuổi thọ của chảo chống dính mà không cần phải tốn tiền mua chảo mới!

Tác giả: Quỳnh Trang