Đối với một quả chuối thông thường thì giá trị dinh dưỡng của phần vỏ sẽ khiến nhiều người phải bất ngờ về ích lợi của nó. Vỏ một quả chuối có thể cung cấp thêm 12% lượng chất xơ hàng ngày cơ thể cần để giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và tăng hiệu quả tiêu hóa. Thực phẩm kỳ lạ này cũng cung cấp bổ sung 17% lượng vitamin C hàng ngày của chúng ta.
| Vỏ chuối tăng thêm 20% lượng vitamin B6 cơ thể hấp thụ. |
Điều hòa huyết áp, lượng đường trong máu
Vỏ chuối tăng thêm 20% lượng vitamin B6 cơ thể hấp thụ. Ngoài ra, kali và magie cũng có trong vỏ chuối giúp điều hòa huyết áp, lượng đường trong máu cũng như tăng khả năng phát triển của các mô tế bào.
Ngừa ung thư
Theo kết quả nghiên cứu của trường đại học Tokyo, chất TNF (Tumor Necrosis Factor) trong chuối chín có khả năng chống lại các tế bào ung thư. Khi chuối chín, trên vỏ chuối xuất hiện những đốm đen hoặc vết đen, càng đen thì tăng khả năng miễn dịch và chống oxy hóa càng cao.
Mỗi ngày ăn 1-2 trái chuối cả vỏ (chuối luộc) sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể chống lại các bệnh thông thường như cảm lạnh, cúm và ngừa ung thư.
Bảo vệ mắt
Một chất chống ôxy hóa được tìm thấy trong vỏ chuối là 'lutein', được biết đến là có tác dụng giảm stress và trung hòa các gốc tự do trong cơ thể, rất có lợi cho làn da. Bên cạnh đó, lutein cũng có nhiều tác động tích cực đến mắt như giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể, bảo vệ các tế bào trong mắt thoát khỏi các tác hại của gốc tự do và tia cực tím từ ánh sáng mặt trời.
Trị vết côn trùng cắn
Côn trùng cắn có thể khiến bạn ngứa và đau. Dùng vỏ chuối thoa lên vết thương có thể giúp cải thiện tình hình vì vỏ chuối chứa nhiều hợp chất kháng viêm và chống dị ứng.
Làm trắng răng
Dùng vỏ chuối để làm trắng răng rất an toàn và hiệu quả vì vỏ chuối có chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Dùng mặt trong của vỏ chuối chà nhẹ nhàng vào răng độ 2 phút. Các khoáng chất có trong vỏ chuối chín sẽ thấm vào bề mặt răng và làm sáng răng. Sau đó, bạn có thể đánh răng bằng các loại kem đánh răng thông thường.
| >Khoai lang tím - thần dược ngừa ung thư hiệu quả ít ai ngờ tới (Sức khỏe) - (Phunutoday) - Bạn có biết ăn khoai lang tím sẽ vô cùng tốt cho sức khỏe không chỉ vậy thực phẩm này còn giúp ngừa ung thư hiệu quả. |
| >Biết điều này cả đời bạn chắc chắn không bị ung thư (Sức khỏe) - (Phunutoday) - Hãy làm điều đơn giản này sẽ giúp bạn ngừa bệnh ung thư vô cùng hiệu quả. |
Tác giả: Bùi Thị Phương