Loại cây khô ngọt như đường ở Việt Nam hóa ra là dược liệu quý, tốt đủ đường nhưng ít ai biết

( PHUNUTODAY ) - Loại rễ khô ngọt như đường này xuất hiện phổ biến trong thảo dược Việt Nam nhưng ít được chú ý. Không chỉ tạo vị ngọt tự nhiên, nó còn hỗ trợ tiêu hóa, hô hấp, miễn dịch và chăm sóc da. Giá trị sức khỏe của dược liệu này vượt xa một loại gia vị thông thường.

Vị ngọt tự nhiên từ rễ khô và lịch sử lâu dài trong dược liệu

Cam thảo thường được thu hoạch từ phần rễ, sau đó phơi hoặc sấy khô. Khi nhấm thử, rễ cam thảo để lại vị ngọt tự nhiên, thanh và kéo dài. Đằng sau vị ngọt ấy là một cấu trúc hoạt chất phức tạp đã được ứng dụng hàng trăm năm nay để chăm sóc sức khỏe con người. Dù hiện diện trong nhiều loại trà, nước mát, các bài thuốc dân gian, cam thảo vẫn chưa được nhiều gia đình xem như một dược liệu quan trọng.

Làm dịu hệ tiêu hóa và cải thiện khó chịu dạ dày

Trong những công dụng được biết đến rộng rãi nhất, cam thảo nổi bật ở khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa. Khi được sắc thành nước hoặc pha trong trà, các hoạt chất trong rễ cam thảo giúp làm dịu cảm giác nóng rát vùng thượng vị, giảm đầy hơi hay khó tiêu. Tính chất kháng viêm tự nhiên của nó giúp bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày, từ đó giảm kích ứng và hỗ trợ phục hồi những tổn thương nhỏ bên trong đường tiêu hóa. Nhiều người thường dùng một chén trà cam thảo sau bữa ăn như cách nhẹ nhàng để làm êm dịu dạ dày.

Rễ cam thảo khô – dược liệu quen thuộc nhưng ít người biết hết công dụng.

Hỗ trợ hô hấp, giảm ho và làm thông thoáng đường thở

Bên cạnh đó, cam thảo còn được xem như “người bạn” của hệ hô hấp. Trong những ngày thời tiết thay đổi, một ít cam thảo nấu nước ấm có thể giúp làm dịu cổ họng khô rát. Rễ cam thảo chứa các hợp chất giúp làm loãng dịch tiết, nhờ vậy quá trình tống đờm trở nên dễ dàng hơn. Cảm giác ngứa cổ, ho khan hay khò khè thường được cải thiện khi dùng cam thảo đúng cách. Nhờ tính chất làm dịu và kháng viêm, nó phù hợp cho những ai hay bị kích ứng vùng họng khi trời trở lạnh.

Tác động tích cực đến tim mạch khi sử dụng hợp lý

Không chỉ giới hạn ở các cơ quan tiêu hóa hay hô hấp, cam thảo còn có mặt trong những nghiên cứu liên quan đến sức khỏe tim mạch. Một số hợp chất chống oxy hóa trong rễ cam thảo được ghi nhận có khả năng hỗ trợ kiểm soát mỡ máu và giảm sự tích tụ của các yếu tố gây hại trong thành mạch. Khi được sử dụng một cách cân bằng, cam thảo có thể đóng góp vào việc duy trì hệ tuần hoàn ổn định. Tuy nhiên, cũng giống nhiều loại thảo dược khác, hiệu quả của nó phụ thuộc vào liều lượng và cơ địa từng người.

Giảm đau nhức, hỗ trợ những vấn đề viêm khớp

Tính kháng viêm mạnh mẽ khiến cam thảo trở thành lựa chọn tự nhiên cho những ai gặp tình trạng đau nhức cơ bắp hoặc khó chịu ở khớp. Một số loại tinh dầu hoặc kem bôi chứa chiết xuất cam thảo thường được dùng để massage nhẹ nhàng vùng đau. Khi sử dụng bằng đường uống, cam thảo có thể hỗ trợ giảm cảm giác căng cứng và khó chịu ở cơ thể, đặc biệt sau vận động mạnh hoặc trong những ngày thời tiết ẩm lạnh.

Trà cam thảo mang lại vị ngọt tự nhiên và nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Tăng cường hệ miễn dịch từ bên trong

Rễ cam thảo còn chứa nhóm chất có khả năng kích thích hoạt động của hệ miễn dịch. Việc sử dụng đều đặn với liều lượng phù hợp giúp cơ thể tăng sức đề kháng, chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường. Trong đời sống hiện đại nhiều áp lực, cam thảo trở thành một nguồn bổ trợ tự nhiên giúp cơ thể duy trì sự cân bằng.

Hỗ trợ tâm trạng và khả năng thích ứng với căng thẳng

Nhiều người cảm nhận rằng họ dễ thả lỏng và thư giãn hơn khi dùng trà cam thảo. Một số tác động của loại thảo dược này liên quan đến sự điều hòa hormone trong cơ thể, giúp con người thích ứng tốt hơn với những giai đoạn căng thẳng kéo dài. Dù không phải là thuốc an thần, cam thảo có thể tạo cảm giác thoải mái nhẹ nhàng cho cả tinh thần lẫn cơ thể.

Lợi ích đối với làn da

Nhờ đặc tính chống oxy hóa, cam thảo còn xuất hiện trong nhiều sản phẩm chăm sóc da hiện nay. Chiết xuất rễ giúp làm dịu các vùng da đang bị kích ứng, đỏ rát hoặc viêm. Một số thành phần từ cam thảo còn được sử dụng để hỗ trợ làm sáng da, mờ thâm, giúp bề mặt da đều màu hơn. Khi kết hợp hài hòa với các bước dưỡng da khác, cam thảo trở thành nhân tố hỗ trợ cho một làn da khỏe mạnh.

Hỗ trợ sức khỏe phụ nữ trong nhiều giai đoạn

Trong nhiều bài thuốc truyền thống, cam thảo thường được dùng để giúp phụ nữ cân bằng cơ thể, đặc biệt trong những thời điểm cơ thể thay đổi nội tiết. Một số triệu chứng khó chịu như đau bụng, căng tức hay thay đổi cảm xúc nhẹ có thể được cải thiện nhờ tác động điều hòa tự nhiên của cam thảo. Một số nghiên cứu hiện đại cũng tập trung tìm hiểu khả năng hỗ trợ phụ nữ thời kỳ mãn kinh, giúp giảm cảm giác bốc hỏa hoặc mất ngủ.

Lưu ý khi sử dụng để tránh tác dụng không mong muốn

Tuy mang lại nhiều lợi ích, cam thảo không phải là thảo dược có thể dùng tùy ý. Nếu sử dụng quá nhiều hoặc kéo dài, nó có thể gây tăng huyết áp, giữ nước hoặc làm giảm kali trong máu. Những người đang điều trị bệnh hoặc dùng thuốc đặc trị cần thận trọng và tham khảo ý kiến từ chuyên môn y tế trước khi sử dụng.

Tác giả: Ngân Giang