Từ 5 triệu đồng lập trại gà “siêu trứng”, nông dân Nghệ An thu gần 40 triệu/ngày, doanh thu mỗi năm hàng chục tỷ

Hành trình khởi nghiệp từ số vốn nhỏ và những ngày khó khăn

Hơn hai thập kỷ trước, ông Trần Xuân Sơn (sinh năm 1968, xã Nghĩa Hưng, Nghệ An) bắt đầu bước vào lĩnh vực chăn nuôi với số vốn chỉ khoảng 5 triệu đồng. Khoản tiền ít ỏi này chủ yếu được dùng để mua vài trăm con gà giống và một lượng thức ăn ban đầu.

Những ngày đầu khởi nghiệp không hề dễ dàng. Thiếu kinh nghiệm, thiếu kỹ thuật và thiếu cả vốn dự phòng khiến đàn gà phát triển chậm, tỷ lệ đẻ trứng thấp. Nhiều thời điểm, chi phí thức ăn tăng lên trong khi sản lượng trứng không đủ bù chi phí khiến ông rơi vào cảnh khó khăn.

Có giai đoạn trang trại gần như cạn nguồn thức ăn cho gà. Để duy trì đàn vật nuôi, ông Sơn phải bán đôi hoa tai – kỷ vật của vợ được bà ngoại tặng trong ngày cưới – lấy tiền mua cám. Đó là quyết định không dễ dàng, nhưng nhờ số tiền này đàn gà được duy trì, tạo cơ hội để trang trại vượt qua giai đoạn khó khăn ban đầu.

Sau khoảng ba năm kiên trì, quy mô chăn nuôi dần ổn định. Từ vài trăm con ban đầu, ông Sơn gây dựng được đàn khoảng 800 gà mái đẻ. Lúc này, sản lượng trứng bắt đầu tăng đều, trang trại lần đầu tiên có lãi.

Thế nhưng thử thách tiếp tục xuất hiện. Năm 2004, dịch cúm gia cầm bùng phát khiến việc tiêu thụ trứng gặp nhiều trở ngại. Có thời điểm trứng tồn kho nhiều, ông phải dùng chính trứng gà trộn với ngô và sắn làm thức ăn để duy trì đàn. Dù vậy, ông vẫn quyết định không từ bỏ con đường chăn nuôi đã chọn.

Chọn giống gà “siêu trứng” và hướng tới chăn nuôi quy mô lớn

Sau nhiều năm tìm hiểu và học hỏi kinh nghiệm từ các mô hình khác, ông Sơn nhận ra tiềm năng của giống gà Ai Cập lai – một giống gà nổi tiếng với khả năng đẻ trứng cao. So với gà ta truyền thống, giống gà này có sản lượng trứng vượt trội, có thể đạt khoảng 250–280 quả mỗi năm, cao gấp nhiều lần các giống gà nuôi phổ biến trước đó.

Điểm đặc biệt của giống gà này là khả năng duy trì tỷ lệ đẻ ổn định, thường đạt khoảng 75–80%. Không chỉ vậy, lượng thức ăn tiêu thụ cũng tương đối thấp, trung bình chỉ khoảng 1,1–1,2 kg thức ăn cho 10 quả trứng. Nhờ vậy, chi phí chăn nuôi được tối ưu đáng kể.

Trứng gà Ai Cập lai có trọng lượng dao động từ 45–55 gram, lòng đỏ lớn và màu sắc đẹp, phù hợp với nhu cầu của thị trường. Chính đặc điểm này khiến nhiều người trong ngành chăn nuôi gọi vui đây là giống gà “siêu trứng”.

Nhận thấy tiềm năng lâu dài, ông Sơn bắt đầu chuyển hướng sang mô hình chăn nuôi quy mô lớn. Ông chủ động học thêm kiến thức thú y cơ bản, tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh và tham quan nhiều trang trại để tích lũy kinh nghiệm.

Song song với đó, ông tiến hành dồn điền đổi thửa để tập trung đất xây dựng trang trại. Đây được xem là bước ngoặt giúp mô hình chăn nuôi chuyển từ nhỏ lẻ sang quy mô trang trại chuyên nghiệp.

Trang trại hàng chục nghìn con gà, mỗi ngày thu 13.000 quả trứng

Đến năm 2014, ông Sơn mạnh dạn đầu tư hệ thống chuồng lạnh rộng khoảng 1.000 m² để nuôi khoảng 5.000 con gà đẻ. Môi trường nuôi khép kín giúp kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và hạn chế dịch bệnh, từ đó nâng cao năng suất trứng.

Nhờ mô hình này, mỗi năm trang trại đạt doanh thu hơn 3 tỷ đồng, mang lại lợi nhuận khoảng 450–500 triệu đồng. Thành công ban đầu đã tiếp thêm động lực để ông tiếp tục mở rộng quy mô.

Từ năm 2022, hệ thống chuồng trại được mở rộng lên khoảng 3.000 m². Tổng đàn gà tăng lên khoảng 23.000 con, trong đó có khoảng 17.000 con đang cho trứng.

Hiện mỗi ngày trang trại thu được khoảng 13.000 quả trứng, mang lại nguồn thu gần 40 triệu đồng chỉ từ việc bán trứng. Tính theo cả năm, doanh thu trang trại đạt khoảng 10 tỷ đồng, lợi nhuận dao động từ 1,5 đến 2,5 tỷ đồng.

Để nâng cao giá trị sản phẩm, ông Sơn áp dụng chế độ dinh dưỡng bổ sung thảo dược cho đàn gà. Cách làm này giúp trứng có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn, đồng thời hạn chế dư lượng kháng sinh. Nhờ chất lượng ổn định, sản phẩm trứng của trang trại được nhiều khách hàng tin tưởng.

Ngoài ra, trang trại còn tận dụng nguồn phân gà để sản xuất phân hữu cơ thương mại, cung cấp hơn 120 tấn mỗi năm cho nông dân địa phương. Cách làm này vừa giảm thiểu ô nhiễm môi trường, vừa tạo thêm nguồn thu.

Sản phẩm trứng gà của trang trại đã đạt chứng nhận OCOP 3 sao và tiêu chuẩn VietGAP, giúp tăng uy tín và khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Không chỉ dựa vào các kênh phân phối truyền thống, ông Sơn còn chủ động quảng bá sản phẩm trên mạng xã hội như Facebook và Zalo. Việc đưa sản phẩm lên nền tảng số giúp trứng gà của trang trại tìm được thêm nhiều thị trường mới, không chỉ trong tỉnh Nghệ An mà còn ở nhiều địa phương khác.

Từ trang trại gia đình đến mô hình nông nghiệp tạo việc làm

Sự phát triển của trang trại không chỉ mang lại thu nhập cho gia đình mà còn tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động địa phương. Bên cạnh đó, ông Sơn còn hỗ trợ kỹ thuật chăn nuôi, cung cấp con giống cho một số hộ dân có hoàn cảnh khó khăn muốn phát triển kinh tế.

Nhờ những đóng góp cho sản xuất nông nghiệp và cộng đồng, ông đã nhận nhiều danh hiệu, trong đó có danh hiệu “Hộ nông dân sản xuất kinh doanh giỏi cấp tỉnh” và “Nông dân Việt Nam xuất sắc” năm 2025.

Hành trình từ số vốn 5 triệu đồng đến trang trại gà quy mô hàng chục nghìn con cho thấy sự kiên trì và khả năng thích ứng của người nông dân trong bối cảnh nông nghiệp ngày càng cạnh tranh. Mô hình chăn nuôi này cũng mở ra hướng đi mới cho nhiều hộ nông dân muốn phát triển kinh tế từ nông nghiệp hiện đại.