Uống cà phê theo cách này tốt cho sức khỏe: Tốt cho tim mạch

Cà phê không chỉ là thức uống yêu thích của hàng triệu người mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể nếu biết uống đúng cách. Nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao, caffeine và các hợp chất sinh học khác, cà phê có thể giúp giảm viêm, bảo vệ tế bào, tăng cường trao đổi chất, cải thiện sự tập trung và thậm chí hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi ích này mà không gặp tác dụng phụ, cần chú ý đến thời điểm, liều lượng, cách pha chế và các nguyên liệu đi kèm.

Chọn thời điểm uống hợp lý

Khi uống cà phê bạn nên chọn thời điểm đúng, buổi sáng thường là thời điểm tốt nhất tốt cho sức khỏe nhất là khung giờ 8-9 giờ . Vì vậy, thời gian lý tưởng để uống cà phê là từ 9h30 đến 11h30, lúc này caffeine sẽ bổ sung năng lượng hiệu quả mà không làm rối loạn nhịp sinh học tự nhiên.

Nếu bạn tập thể dục, hãy uống cà phê khoảng 30–60 phút trước khi tập để tăng hiệu suất và khả năng đốt mỡ.

Quan trọng nhất: ngừng uống caffeine ít nhất 8–9 tiếng trước khi đi ngủ. Ví dụ, nếu bạn ngủ lúc 23h, hãy uống tách cuối cùng trước 14h–15h để tránh mất ngủ.

Ưu tiên cà phê đen, nguyên chất

Cà phê đen không đường, không sữa là lựa chọn tối ưu vì giữ nguyên hàm lượng chất chống oxy hóa và gần như không có calo. Nếu quen uống có sữa, hãy chọn sữa hạt không đường hạnh nhân, óc chó, yến mạch hoặc sữa ít béo thay vì sữa đặc, kem béo, sữa ngọt.

Nên uống cà phê nóng thay vì lạnh

Dù cà phê lạnh rất hấp dẫn vào mùa hè, nhưng chúng thường chứa nhiều đường và kem, làm mất đi lợi ích sức khỏe. Hơn nữa, cà phê nóng giữ được nhiều chất chống oxy hóa hơn, đồng thời giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi hiệu quả hơn nhờ hơi nóng kích thích tuần hoàn.

Thêm chút dầu dừa – xu hướng lành mạnh

Thêm 1–2 thìa cà phê dầu dừa nguyên chất vào cà phê đen tạo ra món nổi tiếng. Chất béo trong dầu dừa được chuyển hóa nhanh thành năng lượng, giúp no lâu, tăng trao đổi chất và hỗ trợ giảm mỡ thừa mà không làm tăng đường huyết.

Hạn chế tối đa đường

Đường là “kẻ thù” lớn nhất khi uống cà phê. Chỉ một thìa đường cũng đủ làm tăng đột biến insulin và tích mỡ. Nếu khó uống đắng, bạn có thể dùng chất làm ngọt tự nhiên như stevia, monk fruit (la hán quả) hoặc một chút quế bột để tạo hương vị mà vẫn giữ được lợi ích sức khỏe.