Vì sao nên xoa chút giấm lên dao kéo trước khi thái, cắt: Biết rồi không muốn làm khác đi

Ai cũng biết giấm ăn chính là loại  gia vị khá phổ biến trong cuộc sống của con người chúng ta. Chúng có công dụng khử mùi và làm mềm thức ăn rất tốt. Chính vì vậy, hầu hết trong không gian bếp của các gia đình đều có giấm ăn làm gia vị. Tuy nhiên, ít ai biết rằng giấm ăn còn có rất nhiều công dụng khác. Chỉ với một chút giấm ăn xoa lên dao kéo trước khi thái cắt sẽ mang lại cho bạn công dụng bất ngờ

Vì sao nên xoa giấm vào dao trước khi thái? 

Giúp khử khuẩn cho dao kéo: Trước khi thái cắt bất kỳ loại đồ ăn nào đó bạn xoa một chút giấm ăn lên dao kéo sẽ giúp khử khuẩn, khử vi trùng cho dao và kéo khiến cho thức ăn của bạn sạch sẽ hơn không bị lây nhiễm bệnh. 

Giúp cho dao kéo sắc hơn nhiều: Trước khi cắt bạn thử xoa một chút giấm ăn lên dao kéo sẽ loại bở những tạp chất hoặc những gỉ rét còn bám lại trên đó. Điều này khiến cho dao kéo của nhà bạn sắc hơn, và khi cắt chúng trở nên sắc bén hơn rất nhiều. Nếu bạn không tin hãy thử làm ngay nhé

Giúp cắt thái hành ớt không cay: Giấm ăn có tác dụng trung hòa nên khi bạn xoa một chút lên dao, hay kéo rồi cắt hành tây, ớt sẽ giúp bạn không bị cay mắt chút nào. Công việc này sẽ trở nên nhẹ nhàng hơn bao giờ hết.  

Làm dậy mùi thức ăn hơn: khi bạn xoa  1 chút giấm vào dao kéo rồi thái thịt, cắt thịt sẽ khiến cho thức ăn của bạn thơm hơn sau khi thành phẩm. Bởi vì giấm có tác dụng làm mềm thịt rất tốt đó.

Tuy nhiên, để tránh làm ảnh hưởng tới món ăn thì bạn không nên xoa quá nhiều giấm nhé. Vì giấm có vị chua nếu thoa nhiều sẽ gây tác dụng ngược, chỉ cần một chút thôi là đủ rồi. 

Những công dụng khác của giấm

Làm sạch, khử mùi hôi

Tủ lạnh là nơi thường xuyên bị bám mùi từ thực phẩm. Để khử mùi và làm sạch tủ lạnh, bạn có thể dùng khăn mềm thấm giấm và lau nhẹ bề mặt bên trong. Giấm sẽ giúp tiêu diệt các vi khuẩn và khử mùi hiệu quả.

Để khử mùi hôi trong lò nướng hoặc lò vi sóng, hãy đặt một bát giấm nhỏ bên trong và bật chế độ làm nóng trong vài phút. Giấm sẽ hấp thụ hoàn toàn mùi khó chịu, trả lại không gian thông thoáng cho lò.

Làm sạch đồ dùng bếp

Để làm sạch vết bẩn bám cứng đầu trên đồ dùng nhà bếp như nồi, chảo, bạn có thể đun một ít giấm trong nồi hoặc chảo đó khoảng vài phút. Cách này sẽ giúp vết bẩn bong ra một cách dễ dàng hơn.

Giữ trái cây tươi lâu

Hòa giấm với nước theo tỷ lệ 1:3 và xịt lên bề mặt trái cây trước khi cất vào tủ lạnh. Giấm giúp tiêu diệt vi khuẩn và nấm mốc, giúp trái cây tươi lâu hơn mà không ảnh hưởng đến hương vị.

Làm sạch cặn

Cặn bám trên ấm đun nước không chỉ làm giảm hiệu suất đun mà còn ảnh hưởng đến chất lượng nước. Để làm sạch cặn, hãy đun sôi hỗn hợp nước và giấm theo tỷ lệ 1:1 trong ấm, sau đó để nguội và tráng lại với nước sạch.

Tẩy vết bẩn quần áo

Với những vết bẩn cứng đầu trên quần áo, đặc biệt là vết mực hay rượu vang, bạn có thể ngâm chúng trong giấm trắng khoảng 10-15 phút trước khi giặt bằng xà phòng để tăng hiệu quả tẩy rửa.