Thứ ở con cá xưa toàn bị vứt đi vì tanh ngòm, nay thành đặc sản bán giá 9 triệu đồng/kg
Phải mổ khá nhiều cá mới có thể gom được 1kg bộ phận này. Giờ đây, chúng là đặc sản giá bán lên tới 9 triệu đồng/kg, bù lại khi chế biến sẽ được món ngon miễn chê.