Canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh để không bị tanh? Nhiều người làm sai mãi mà không biết
Để cá nấu hết mùi tanh trước hết phải thực hiện từ khâu sơ chế. Đặc biệt, việc dùng nước để cho vào nồi canh rất quan trọng, nhiều người vẫn không biết dùng nước sôi hay lạnh mới đúng.