Măng khô đừng vội thả vào nồi ngâm, cứ cho thêm một thứ này là mềm ngon đậm đà chỉ trong tích tắc
Nếu không biết chế biến măng khô thì măng dễ gây đục nước, có mùi hôi, hăng nồng và đặc biệt còn độc tố ăn có hại cho sức khỏe. Dưới đây là hướng dẫn cách chế biến măng khô khử mùi hôi, khử độc, giúp măng mềm, bóng đẹp.
