Dạ Ngân

Người thường xuyên viết về các câu chuyện cuộc sống, mẹo vặt trong gia đình, câu chuyện văn hóa tâm linh.

Bọt nổi khi nấu canh là gì? Có phải cứ hớt bỏ là đúng?

Bọt nổi khi nấu canh là gì? Có phải cứ hớt bỏ là đúng?

Bọt nổi trên mặt nồi canh khi nấu thịt, cá, xương hoặc rau củ khá quen thuộc nhưng không phải loại bọt nào cũng giống nhau. Có loại nên hớt, có loại không cần quá lo. Hiểu đúng sẽ giúp món canh trong, thơm và ngon hơn.

Vì sao ngày càng nhiều gia đình hạn chế dùng đồ nhôm nấu ăn?

Vì sao ngày càng nhiều gia đình hạn chế dùng đồ nhôm nấu ăn?

Đồ nhôm nhẹ, dẫn nhiệt tốt và giá thành rẻ nên xuất hiện trong rất nhiều căn bếp. Tuy nhiên, việc sử dụng nồi, chảo nhôm không đúng cách có thể làm tăng nguy cơ nhôm thôi nhiễm vào thực phẩm. Đây là những trường hợp bạn nên đặc biệt lưu ý.

Cách trồng tía tô trong chậu tại nhà, lá to và cực thơm

Cách trồng tía tô trong chậu tại nhà, lá to và cực thơm

Tía tô không chỉ dễ trồng mà còn có thể phát triển rất nhanh nếu được đặt đúng chỗ, tưới nước vừa đủ và thường xuyên ngắt ngọn. Chỉ với một chiếc chậu nhỏ, bạn hoàn toàn có thể tự trồng tía tô tại nhà để lúc cần là có rau thơm sạch dùng ngay.

Cách rửa hộp nhựa, cốc bát nhựa sạch bay dầu mỡ, không còn nhớt dính: Chỉ cần đổi thứ tự này

Cách rửa hộp nhựa, cốc bát nhựa sạch bay dầu mỡ, không còn nhớt dính: Chỉ cần đổi thứ tự này

Hộp nhựa, cốc nhựa, bát nhựa sau khi đựng đồ chiên xào thường rất khó rửa sạch. Dù đã dùng nhiều nước rửa bát, bề mặt vẫn có cảm giác nhờn, trơn và bám mùi. Muốn làm sạch nhanh mà không phải kỳ cọ nhiều, điều quan trọng lại nằm ở bước xử lý dầu mỡ trước khi rửa.

Trồng gừng cảnh nên trồng thủy sinh hay trồng trong đất?

Trồng gừng cảnh nên trồng thủy sinh hay trồng trong đất?

Gừng không chỉ dùng làm gia vị mà còn có thể trồng làm cây cảnh trong nhà. Tuy nhiên, nên trồng gừng thủy sinh hay trồng trực tiếp trong đất? Câu trả lời phụ thuộc vào mục đích trồng và điều kiện chăm sóc của mỗi gia đình.