Pha nước này ngâm cá, khử sạch mùi tanh, cá bổ dưỡng gấp 3 lần
Bật mí cho bạn một công thức nước ngâm cá đơn giản mà hiệu quả bất ngờ: không chỉ khử tanh triệt để mà còn giúp cá giữ nguyên dinh dưỡng, thậm chí bổ dưỡng gấp 3 lần khi nấu lên.
Bật mí cho bạn một công thức nước ngâm cá đơn giản mà hiệu quả bất ngờ: không chỉ khử tanh triệt để mà còn giúp cá giữ nguyên dinh dưỡng, thậm chí bổ dưỡng gấp 3 lần khi nấu lên.
Việc rửa cá cũng cần có mẹo để khử mùi tanh hiệu quả. Những cách dưới đây rất đơn giản lại có thể khiến món cá ngon hơn khi chế biến.
Nhiều người chế biến tôm cá thường hay bị tanh gây mùi khó chịu thậm chí bay mùi sang cả nhà hàng xóm nên ăn rất mất ngon.
Mùi tanh của cá luôn là nỗi ám ảnh của nhiều người nội trợ. Vậy làm thế nào để khử tanh hiệu quả và nhanh chóng? Hãy cùng chúng tôi khám phá bí quyết đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể thực hiện.
Phương pháp đổ giấm và rượu vào cá không phải phù hợp với tất cả các loại cá, thậm chí đôi khi còn phản tác dụng, không những không khử được mùi tanh mà còn ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn.
Nếu không khử mùi tanh của cá thì chế biến món ăn có hấp dẫn thế nào cũng rất khó ăn. Chỉ cần sơ chế đúng cách thì bạn có thể loại bỏ được mùi tanh của cá dễ dàng.