Ăn trứng để giảm cân, nên ăn lòng trắng hay lòng đỏ?
Lòng trắng và lòng đỏ trứng đều có gia trị dinh dưỡng cao. Vậy ăn phần nào tốt hơn, mang lại hiệu quả giảm cân cao hơn?
Lòng trắng và lòng đỏ trứng đều có gia trị dinh dưỡng cao. Vậy ăn phần nào tốt hơn, mang lại hiệu quả giảm cân cao hơn?
Nếu để ý bạn sẽ thấy trứng gà không chỉ khác nhau về màu sắc vỏ mà lòng đỏ cũng có màu sắc khác nhau. Có quả màu vàng nhạt, có quả màu vàng đậm.
Trứng là thực phẩm bổ dưỡng nhưng nếu ăn không đúng cách có thể gây hậu quả xấu, thậm chí làm ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Trong các công thức làm bánh, bạn thường thấy có yêu cầu tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng, nghe tưởng có vẻ dễ dàng nhưng thực ra lại không phải vậy.