Rất nhiều bộ phận của lợn có thể trở thành thực phẩm tốt cho sức khỏe, trong đó có lưỡi lợn. Tuy lưỡi lợn tốt nhưng nhiều người không biết lại thường bỏ qua, bỏ đi 6 lợi ích tuyệt vời từ chúng.
Bộ phận này chính là lưỡi của con lợn. Mặc dù thơm ngon, không có mỡ, ăn giòn lại có nhiều lợi ích sức khỏe nhưng vẫn có không ít người “kỳ thị” lưỡi lợn vì cho rằng nó rất bẩn.
Lưỡi heo là bộ phận chứa nhiều chất dinh dưỡng, có thể chế biến thành nhiều công thức khác nhau. Bạn có thể tham khảo các món ăn từ lưỡi heo dưới đây.
Ít ai biết có một bộ phận trên con lợn cực thơm ngon, không có mỡ, ăn giòn sần sật lại không hề dai, cũng không “bẩn” như một số nội tạng khác. Bộ phận này mỗi con lợn chỉ có duy nhất 1 chiếc nên thường hết sớm, nhiều người có tiền cũng không mua được.
