Làn sóng "tẩy chay" dầu ăn để quay lại dùng mỡ lợn, mỡ bò đang rộ lên mạnh mẽ trên các mạng xã hội. Tuy nhiên, việc khai tử hoàn toàn dầu thực vật trong căn bếp gia đình liệu có phải là quyết định sáng suốt cho sức khỏe, hay chỉ là một sai lầm đáng tiếc?
Dầu ăn bẩn, kém chất lượng có thể gây ngộ độc cho cơ thể, gây ra các biến chứng và bệnh tật về máu, ung thư... Cùng học cách phân biệt dầu ăn thật và giả để tự bảo vệ mình và gia đình nhé.
Dầu ăn đã trở thành chất béo phổ biến và hầu như ngày nào cũng được sử dụng trong các bữa ăn gia đình Việt. Thế nhưng nếu không cẩn thận bạn rất dễ mua phải dầu bẩn gây hại cho sức khỏe
