Pha mắm tỏi ớt muốn tỏi ớt nổi lên 100% chỉ cần cho thêm 1 thứ, chấm gì cũng ngon
Tỏi ớt cần được băm lúc khô ráo không được ngấm nước. Thứ hai, cần lưu ý chọn loại nước mắm có độ đạm thích hợp. Bởi chất lượng nước mắm khác nhau cũng dẫn đến độ ngon khác nhau của bát nước mắm chua ngọt.