Rau xanh là nhóm thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn cân bằng nhờ cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất và nhiều hợp chất thực vật. Một chương trình sức khỏe tại Nhật Bản từng giới thiệu 5 loại rau mùa hè đáng bổ sung, trong đó có những loại rất quen thuộc với người Việt.
Thực vật nên ăn sống giúp giữ nguyên vitamin, khoáng chất và enzyme quý giá. Do đó, bạn cần tìm hiểu rõ để tiêu thụ đúng cách giúp hỗ trợ sức khỏe hiệu quả.
Lần tới khi đi chợ, đừng chỉ tập trung vào rau lá xanh và bông cải xanh; hãy nhớ mua thêm vài quả ớt chuông đỏ tươi để chúng thực sự trở thành tâm điểm trên bàn ăn của bạn.
Những yếu tố như lối sống không lành mạnh, chế độ ăn uống không hợp lý, stress... có thể đe dọa đến sức khỏe dạ dày như viêm loét dạ dày. Dưới đây là 10 loại thực phẩm giúp hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, nên xuất hiện trong thực đơn mỗi ngày.
