
Tại sao khi nấu rau ngót, phải vò lá rau trước khi nấu?
Khi nấu rau ngót, nhiều người có thói quen vò nát lá rau rồi mới nấu. Tại sao lại như vậy?
Khi nấu rau ngót, nhiều người có thói quen vò nát lá rau rồi mới nấu. Tại sao lại như vậy?
Rau ngót là một loại rau có chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Dưới đây là một số tác dụng thần kỳ của nước ép rau ngót mang lại cho sức khỏe con người.
Loại rau này được ví là “sâm của người nghèo” vì nó có hàm lượng dinh dưỡng rất ấn tượng.
Rau ngót là loại rau ngon, bổ dưỡng, tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để ăn, có 4 người sau là đại kỵ.
Rau ngót quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, là thực phẩm nhiều dưỡng chất mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là chứa lượng vitamin C cao.
Rau ngót là loại rau quen thuộc, giàu dinh dưỡng trong bữa ăn của gia đình Việt. Tuy nhiên, rau ngót rất dễ bị héo úa nếu không được bảo quản đúng cách.
Một trong những loại rau nổi bật mà khi nấu chín kỹ lại trở thành "thần dược" giúp trẻ cao lớn vượt trội chính là rau ngót.
Nguồn vitamin C trong loại rau này thậm chí cao hơn nhiều so với cam hoặc ổi, hơn nữa, hàm lượng protein cũng rất cao.
Rau ngót là loại rau quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của các gia đình Việt. Loại rau này có giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải ai cũng nên ăn.
Trong vô số loại rau xanh quen thuộc của người Việt, rau ngót là một trong những loại rau vừa dễ trồng, vừa giàu dinh dưỡng. Chỉ cần cắm cành rau xuống đất, không cần chăm sóc quá cầu kỳ, rau ngót cũng sẽ đâm chồi nảy lộc, mọc tua tủa xanh mướt quanh năm.
Rau ngót có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
Rau ngót vốn quen thuộc với người Việt, thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm. Loại rau này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên sử dụng.
Rau ngót là một trong những loại rau rất dễ trồng, chỉ cần cắm cành xuống đất là có thể phát triển xanh tốt. Không chỉ là nguồn thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình, rau ngót còn được biết đến như một "siêu thực phẩm" với hàm lượng vitamin C cao gấp 10 lần cam ổi.
Theo Đông y, rau ngót có tính mát, vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ huyết, nhuận tràng.... Thành phần dinh dưỡng của rau ngót chứa lượng đạm thực vật cao nên rau ngót được khuyên dùng thay thế đạm động vật.
Trong vườn nhà tôi có một loại rau rất dễ trồng, chỉ cần cắm xuống đất là mọc xum xuê. Loại rau này không chỉ ngon miệng mà còn giàu vitamin C gấp 10 lần cam, chanh, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.