
Rau ngót ngon - bổ - rẻ nhưng có 5 nhóm người không nên ăn
Rau ngót có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
Rau ngót có giá trị dinh dưỡng cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, không phải ai cũng nên ăn loại rau này.
Rau ngót vốn quen thuộc với người Việt, thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm. Loại rau này mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng nên sử dụng.
Bạn đang tìm một món canh vừa dễ nấu, vừa ngon miệng lại tốt cho sức khỏe? Canh rau ngót nấu thịt bằm chính là lựa chọn hoàn hảo! Không chỉ thơm ngon, dễ ăn, món canh này còn giúp nuôi dưỡng gan, hỗ trợ hoạt động của mật và bổ sung canxi cho cơ thể.
Với đặc tính dễ trồng, bạn chỉ cần cắm cành rau ngót xuống đất là cây sẽ mọc lên xanh mướt, khỏe mạnh. Hãy cùng tìm hiểu về lợi ích của rau ngót và cách trồng rau ngót tại nhà!
Rau ngót là loại rau quen thuộc, giàu dinh dưỡng trong bữa ăn của gia đình Việt. Tuy nhiên, rau ngót rất dễ bị héo úa nếu không được bảo quản đúng cách.
Với vẻ ngoài giống rau ngót, lá của loại rau này có thể được dùng để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn.
Có một loài rau ngọt như mì chính, lá trông như lá đu đủ, rất ít người biết đến nhưng lại cực kỳ bổ dưỡng, rất tốt cho người ốm. Đó là loại rau nào?
Rau ngót là loại rau ngon, bổ dưỡng, tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để ăn, có 4 người sau là đại kỵ.
Rau ngót quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, là thực phẩm nhiều dưỡng chất mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là chứa lượng vitamin C cao.
Ở Việt Nam có một loại rau giàu canxi gấp 4 lần sữa, hàm lượng vitamin C gấp 7 lần cam, sắt cao gấp 4 lần cải bó xôi, vitamin A gấp 4 lần cà rốt và giá thành lại rất rẻ.
Rau ngót là một trong những loại rau rất dễ trồng, chỉ cần cắm cành xuống đất là có thể phát triển xanh tốt. Không chỉ là nguồn thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình, rau ngót còn được biết đến như một "siêu thực phẩm" với hàm lượng vitamin C cao gấp 10 lần cam ổi.
Theo Đông y, rau ngót có tính mát, vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ huyết, nhuận tràng.... Thành phần dinh dưỡng của rau ngót chứa lượng đạm thực vật cao nên rau ngót được khuyên dùng thay thế đạm động vật.
Một trong những loại rau nổi bật mà khi nấu chín kỹ lại trở thành "thần dược" giúp trẻ cao lớn vượt trội chính là rau ngót.
Món rau xào đặc biệt hấp dẫn khi thời tiết mát mẻ se lạnh nhưng nhiều người xào rau xong thì nhìn "đỏ như nấu cám lợn".