Cách luộc thịt lợn trắng muốt, thịt chín đều, ngọt đậm
Luộc thịt dễ nhưng để có món thịt luộc ngon và bổ dưỡng nhất vẫn cần có bí quyết. Các bà nội trợ giờ muốn nấu cho ngon hãy học theo mấy bước luộc thịt dưới đây nhé.
Luộc thịt dễ nhưng để có món thịt luộc ngon và bổ dưỡng nhất vẫn cần có bí quyết. Các bà nội trợ giờ muốn nấu cho ngon hãy học theo mấy bước luộc thịt dưới đây nhé.
Với bí quyết luộc thịt dưới đây bạn sẽ có một món ăn giàu dinh dưỡng, trắng tinh mềm tan ai cũng muốn thưởng thức.
Thịt chân giò luộc là món ăn quen thuộc với các gia đình. Để có đĩa thịt luộc thơm ngon, bạn hãy áp dụng các mẹo nhỏ dưới đây.
Với công thức luộc thịt lợn dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, trắng tinh mềm tan ai cũng mê tít.
“Thịt mỡ, dưa hành, câu đối đỏ. Cây nêu, tràng pháo, bánh chưng xanh”. Hình ảnh đó đã trở thành một biểu tượng văn hoá đồng hành với biết bao thế hệ người Việt theo dòng thời gian.
Thịt ba chỉ luộc là món ăn dễ làm nhưng cũng cần lưu ý đến cách luộc thịt sao cho không có mùi hôi và đảm bảo thịt thơm mềm, tươi ngon.
Hãy học hỏi chuyên gia nhà bếp, thêm thứ này vào luộc thịt, thịt ngọt mềm, không khô lại cực hấp dẫn.
Khi luộc thịt lợn, ngoài nước và muối, bạn cần thêm một số loại gia vị để thịt được thơm ngon hơn.
Gà sau khi cấp đông xong mang ra luộc rất dễ gặp tình trạng thịt bị nhạt, bở thịt nếu bạn không khéo trong khâu xử lý.
Với bí quyết luộc thịt dưới đây bạn sẽ thấy món thịt nhà mình trong veo, mềm tan ăn hoài không biết ngán.
Nhiều người gặp tình trạng thịt gà luộc mãi vẫn có màu đỏ hồng. Thịt có màu như vậy không phải do chưa chín mà xuất phát từ nguyên nhân khác.
Khi luộc thịt, nếu không cẩn thận, thịt sẽ bị thâm xỉn, không còn thơm ngon, hấp dẫn. Tuy vậy, bạn có thể khắc phục một cách dễ dàng.
Nhiều người nghĩ khi luộc thịt chỉ cần cho muốn vào nước lã. Thực chất, đây mới là cách hay để luộc thịt ngọt, thơm như mong đợi.
Với công thức luộc thịt dưới đây bạn sẽ thấy món ăn thơm ngon ai cũng phải gật gù khen khéo léo.