Muốn ăn mướp đắng mà sợ đắng thì rửa ngay với thứ nước này khử vị đắng, ăn giòn ngon hơn
Mướp đắng là một thực phẩm và cũng là vị thuốc tốt cho sức khỏe nên nhiều người muốn tích cực ăn nhưng lại sợ đắng.
Mướp đắng là một thực phẩm và cũng là vị thuốc tốt cho sức khỏe nên nhiều người muốn tích cực ăn nhưng lại sợ đắng.
Bỏ túi một số bí kíp này sẽ giúp bạn chế biến được nhiều món ngon từ mướp đắng.
Không chỉ thanh nhiệt, tiện tỳ, mướp đắng còn giúp bảo vệ tim mạch nên được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng.
Mướp đắng là thực phẩm được nhiều người yêu thích, tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để sử dụng.
Súp lơ trắng, củ cải, cà rốt hay mướp đắng là những thực phẩm giúp thải độc, tăng cường hiệu quả giảm cân.
Khi xào mướp đắng với trứng, chỉ cần làm thêm 1 bước nhỏ sẽ làm giảm hẳn vị đắng lại thơm ngon tròn vị.
Mướp đắng (khổ qua) có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe, Tuy nhiên không phải ai ăn mướp đắng cũng 'lành', thậm chí khi kết hợp mướp đắng với một số thực phẩm 'đại kỵ' còn có thể gây nguy hiểm cho cơ thể.
Vị đắng của mướp đắng khiến nhiều người e ngại khi chọn mua thực phẩm này. Để giúp món ăn có hương vị dễ chịu hơn, có một mẹo vô cùng đơn giản.
Được bán nhiều ở các chợ Việt nhưng nhiều người không biết ăn vì vị đắng của loại quả này. Ít ai biết rằng nó có rất nhiều công dụng với sức khỏe.
Với cách chế biến này, bạn sẽ có thêm một món canh dễ làm, ngon miệng và thanh mát chiêu đãi gia đình, bạn bè.
Mặc dù tốt cho sức khỏe nhưng vị đắng của mướp đắng khiến nhiều người e ngại. Bạn có thể tham khảo những cách chế biến này để có món ăn ngon, tận dụng được lợi ích mướp đắng mang lại.
Mướp đắng tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người không ăn được vì vị đắng của nó. Để giảm bớt vị đắng của mướp, bạn có thể áp dụng những cách sau.
Vào mùa hè nắng nóng dễ dẫn đến tình trạng chán ăn, ăn không ngon, thường xuyên nổi cáu. Trứng xào mướp đắng, có vị đắng nhẹ, vị giòn, thanh hỏa mà còn bổ dưỡng, thích hợp nhất trên bàn cơm mùa hè nóng bức.
Để mướp đắng xào lúc nào cũng giòn ngon, hấp dẫn mà không hề có vị đắng, bạn cần thực hiện ngay một các bí quyết này trước khi xào.