Xôi gấc với sắc đỏ rực rỡ tượng trưng cho sự may mắn, là món ăn không thể thiếu trong các dịp lễ tết hay cúng kiếng. Nếu bạn không có chõ đồ xôi, đừng lo! Chỉ với một chiếc nồi cơm điện, bạn hoàn toàn có thể làm món xôi gấc dẻo thơm, lên màu cực chuẩn.
Nếu là một tín đồ của phở, chắc chắn bạn đã quá quen thuộc với hình ảnh người bán nhanh tay nhúng chiếc bát sứ vào nồi nước sôi sùng sục trước khi xếp bánh phở và múc nước dùng.
Mít kho rau răm thơm ngon, đậm đà cho bữa cơm gia đình. Hướng dẫn chi tiết cách làm món kho đơn giản, dễ thực hiện với nguyên liệu sẵn có.
Bạn có tin rằng những món ăn từng là "cứu cánh" cho người nghèo trong quá khứ nay lại trở thành đặc sản được săn lùng với giá không hề rẻ?
Bạn là tín đồ của phở? Hãy chuẩn bị khám phá một thế giới hương vị mới lạ với 5 biến tấu độc đáo của món phở truyền thống. Mỗi tô phở sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Không phải thịt bò tái hay gầu giòn, "trứng trần" mới chính là linh hồn khiến bát phở trở nên đẳng cấp hơn trong mắt nhiều tín đồ ẩm thực. Vậy tại sao món ăn kèm tưởng chừng đơn giản này lại có sức hút mãnh liệt đến thế?
Từng bị xem là loại cá rẻ tiền, cá lù đù nay bất ngờ “lột xác” thành đặc sản được ưa chuộng trong và ngoài nước. Sự thay đổi này không chỉ đến từ thị trường mà còn nhờ cách chế biến sáng tạo, giúp nâng tầm một nguyên liệu quen thuộc.
Rau muống, món rau quen thuộc của người Việt, đang trở thành 'cơn sốt' tại Nhật Bản. Người dân xứ sở hoa anh đào không chỉ yêu thích hương vị đặc trưng mà còn đánh giá cao những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại rau này, đặc biệt là khả năng hạ đường huyết tự nhiên.
Món nem tôm thịt kiểu Bắc không chỉ là đặc sản của Hà Nội mà còn là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam. Với hương vị thơm ngon đặc trưng, nem tôm thịt là món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm gia đình hay những dịp lễ, Tết.
Hàn Quốc là đất nước có nhiều món ngon, và người Hàn cũng là những người có khẩu vị khá tinh tường, thậm chí được xem là "khó tính". Tuy nhiên, nền ẩm thực Việt Nam vẫn thành công chinh phục và "gây thương nhớ" với những món ăn vô cùng đặc sắc này.
