Vì sao cần chọn đúng khung giờ khi ăn sữa chua?
Sữa chua với nhiều lợi khuẩn sống như Lactobacillus và Bifidobacterium có tác giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, cải thiện táo bón và hỗ trợ hấp thu dưỡng chất. Tuy nhiên, những lợi khuẩn rất “nhạy cảm” với môi trường axit trong dạ dày. Nếu ăn sai thời điểm, đặc biệt khi dạ dày quá rỗng hoặc quá no, lượng lợi khuẩn này có thể bị tiêu diệt đáng kể, làm giảm tác dụng nhuận tràng và làm đẹp da.
Ngoài ra, việc ăn sữa chua đúng giờ còn giúp kiểm soát cơn đói, hạn chế ăn vặt và giảm tích mỡ vùng bụng. Vì vậy, thay vì ăn tùy hứng, bạn nên tận dụng những khung giờ “vàng” để tối ưu lợi ích của sữa chua.
Khung giờ thứ nhất: Sau bữa trưa 30–60 phút
Sau bữa trưa khoảng 30–60 phút được xem là lúc lý tưởng nhất để ăn sữa chua. Lúc này, nồng độ axit không quá cao, đây là điều kiện thuận lợi để lợi khuẩn trong sữa chua sống sót và phát huy tác dụng.
Khi ăn sữa chua vào khung giờ này quá trình tiêu hóa được thúc đẩy, giảm đầy hơi, chướng bụng – nguyên nhân phổ biến khiến vòng eo kém thon gọn. Đồng thời, lợi khuẩn còn hỗ trợ đào thải chất cặn bã trong ruột, giúp nhuận tràng tự nhiên và hạn chế táo bón kéo dài.
Về mặt làn da, khi hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp cơ thể hấp thu vitamin và khoáng chất tốt hơn, từ đó da sáng mịn, ít nổi mụn và giảm tình trạng xỉn màu do nóng trong.
Khung giờ thứ hai: Buổi tối trước khi ngủ 1–2 tiếng
Một khung giờ khác rất được khuyến khích là buổi tối, trước khi đi ngủ khoảng 1–2 tiếng. Đây là thời điểm cơ thể bước vào giai đoạn nghỉ ngơi và tái tạo, nhưng trong lúc đó hệ tiêu hóa vẫn âm thầm hoạt động để xử lý thức ăn còn tồn đọng.
Ăn sữa chua buổi tối giúp tăng cường lợi khuẩn đường ruột, hỗ trợ làm mềm phân và kích thích nhu động ruột, nhờ đó sáng hôm sau đi vệ sinh dễ dàng hơn. Đối với những người hay táo bón hoặc bụng dưới tích mỡ, đây là khung giờ rất đáng tận dụng.
Ngoài ra, protein và canxi trong sữa chua còn giúp giảm cảm giác đói đêm, hạn chế thói quen ăn vặt khuya – một trong những nguyên nhân khiến mỡ bụng tích tụ và da nhanh lão hóa.
Cách ăn sữa chua để siết eo và đẹp da hiệu quả hơn
Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn nên ưu tiên các loại sữa chua không đường hoặc ít đường, tránh các loại chứa quá nhiều đường tinh luyện vì dễ gây tăng cân và nổi mụn. Có thể dùng kèm sữa chua với hạt chia, yến mạch hoặc trái cây ít ngọt như dâu, kiwi để tăng chất xơ và cảm giác no lâu.
Không nên ăn sữa chua khi bụng quá đói hoặc ngay sau khi uống rượu bia, cà phê. Ngoài ra, mỗi ngày chỉ nên ăn 1–2 hộp sữa chua, ăn quá nhiều có thể gây lạnh bụng và rối loạn tiêu hóa nhẹ.
Kết luận
Sữa chua là thực phẩm đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích nếu được sử dụng đúng cách và đúng thời điểm. Hai khung giờ ăn sữa chua lý tưởng nhất là sau bữa trưa 30–60 phút và buổi tối trước khi ngủ 1–2 tiếng. Duy trì thói quen này đều đặn sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru, nhuận tràng tự nhiên, vòng eo gọn gàng hơn và làn da ngày càng sáng khỏe từ bên trong.
Tác giả: Dương Thuỵ
-
Thời điểm ăn sữa chua tốt cho tiêu hóa, giảm cân nhanh
-
Đã tìm ra món ăn vặt “tốt cho giấc ngủ nhất thế giới”: Nghe tên ai cũng tưởng nhầm
-
3 món ăn, 2 loại đồ uống giúp chị em 'khử mùi' vùng kín, phòng ngừa viêm nhiễm
-
Uống nước mật ong mỗi sáng sau khi thức dậy, 5 thay đổi này sẽ xảy ra trong hệ tiêu hóa
-
5 người không nên ăn tiết canh