Khi nói đến việc giảm cân lành mạnh, trái cây luôn là người bạn đồng hành đáng tin cậy. Chúng chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất và những hợp chất thực vật có lợi, giúp cơ thể no lâu, giảm cảm giác thèm ăn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Theo nhiều nghiên cứu dinh dưỡng, việc duy trì thói quen ăn trái cây tươi mỗi ngày có thể giảm nguy cơ thừa cân, béo phì tới 30% so với những người ít tiêu thụ.
Trong thời điểm giao mùa này, một số loại trái cây đặc trưng không chỉ ngon miệng mà còn đặc biệt có lợi cho việc kiểm soát cân nặng. Trong đó, cam quýt, bưởi và ổi là ba “ứng cử viên” sáng giá, vừa dễ tìm, vừa phù hợp với khẩu vị của người Việt.
Hương vị tươi mát của cam quýt – bí quyết giữ dáng tự nhiên
Cam và quýt là hai loại quả được ưa chuộng nhất vào mùa thu – đông. Không chỉ giúp giải khát, hai loại quả này còn mang lại lợi ích rõ rệt cho quá trình giảm cân. Lượng calo trong cam và quýt rất thấp, trung bình một quả chỉ khoảng 60 kcal, nhưng lại chứa hàm lượng vitamin C cao gấp đôi nhu cầu khuyến nghị mỗi ngày.
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa năng lượng, hỗ trợ quá trình đốt cháy chất béo khi cơ thể vận động. Ngoài ra, lớp màng trắng mỏng quanh múi cam, quýt chứa nhiều chất xơ hòa tan – đặc biệt là pectin – giúp làm chậm quá trình hấp thu đường, từ đó ổn định đường huyết và hạn chế cảm giác đói.
Để đạt hiệu quả tốt nhất, nên ăn cam hoặc quýt nguyên múi thay vì chỉ uống nước ép. Khi ăn cả phần tép và màng quả, cơ thể sẽ hấp thu được đầy đủ lượng chất xơ tự nhiên, giúp duy trì cảm giác no lâu hơn. Một ly nước cam ép có thể khiến bạn nạp thêm đường, trong khi ăn cam tươi lại giúp cơ thể làm việc chậm rãi, tiêu hóa tốt hơn.
Bưởi – loại quả giúp đánh thức khả năng đốt mỡ
Nếu cam quýt là lựa chọn nhẹ nhàng thì bưởi lại là “nữ hoàng” của các loại quả giúp giảm cân. Với hơn 90% là nước, bưởi mang đến cảm giác no nhanh, hỗ trợ kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể mà không gây thiếu hụt dinh dưỡng.
Không chỉ vậy, bưởi còn chứa nhiều hoạt chất sinh học tự nhiên giúp cải thiện quá trình trao đổi chất. Ăn bưởi trước bữa ăn khoảng 30 phút có thể làm giảm lượng thực phẩm tiêu thụ sau đó, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Đặc biệt, chỉ số đường huyết thấp của bưởi giúp cơ thể tránh tình trạng tăng đường huyết đột ngột, điều rất quan trọng trong việc ngăn chặn tích tụ mỡ thừa.
Một điểm cộng nữa là bưởi chứa nhiều vitamin A và C – hai dưỡng chất giúp da sáng khỏe, giảm tình trạng khô ráp thường gặp khi giảm cân. Khi chọn bưởi, nên ưu tiên loại mọng nước, vỏ mỏng và không nên ăn kèm muối hoặc đường. Hương vị thanh mát tự nhiên của bưởi vốn đã đủ để khiến vị giác được thỏa mãn mà không cần thêm gia vị.
Ổi – “siêu thực phẩm” giảm cân đang vào mùa
Ổi là loại trái cây quen thuộc của người Việt, hiện đang vào mùa chín rộ ở nhiều vùng. Không chỉ rẻ và dễ tìm, ổi còn là một trong những loại quả chứa nhiều chất xơ nhất, với khoảng 5g chất xơ trong một quả trung bình – gấp đôi so với táo.
Nhờ lượng chất xơ dồi dào, ổi giúp cơ thể no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn và giảm thiểu lượng calo nạp vào trong ngày. Ngoài ra, ổi có chỉ số đường huyết thấp, rất thích hợp cho người đang theo chế độ ăn kiêng hoặc kiểm soát đường máu. Lượng vitamin C trong ổi cũng cao không kém cam quýt, giúp tăng cường đề kháng và duy trì làn da tươi trẻ.
Một quả ổi trung bình chỉ chứa khoảng 60 kcal, nhưng lại mang đến cảm giác no kéo dài. Vì thế, nhiều người chọn ăn ổi như một bữa phụ thay cho các món ăn vặt nhiều đường hoặc tinh bột. Khi ăn, chỉ cần rửa sạch, để nguyên vỏ và cắt miếng vừa ăn. Hạn chế chấm muối ớt để không làm tăng natri, giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng trọn vẹn hơn.
Lời kết
Giảm cân hiệu quả không có nghĩa là ép buộc bản thân trong những thực đơn khắc nghiệt. Việc bổ sung trái cây theo mùa là cách tự nhiên, nhẹ nhàng và bền vững để hỗ trợ cơ thể chuyển hóa năng lượng tốt hơn. Cam quýt giúp thanh lọc và tăng sức đề kháng, bưởi hỗ trợ đốt mỡ tự nhiên, còn ổi giúp no lâu và cân bằng đường huyết.
Chỉ cần duy trì thói quen ăn một đến hai phần trái cây tươi mỗi ngày, kết hợp cùng chế độ ăn uống hợp lý và vận động nhẹ nhàng, bạn sẽ cảm nhận rõ sự thay đổi của cơ thể – không chỉ thon gọn hơn mà còn khỏe mạnh, rạng rỡ từ bên trong.
Tác giả: Ngân Giang
-
Uống 2 ly trà Đậu đen trước bữa ăn, giúp giảm cân, ít rụng tóc, da đẹp và trẻ lâu
-
3 loại thực phẩm quen thuộc giúp đốt cháy mỡ thừa, không ăn kiêng khắc khổ vẫn có eo thon
-
Súp lơ xanh và súp lơ trắng: Loại nào tốt hơn? Chuyên gia dinh dưỡng cách giúp bảo vệ mắt, chống lão hóa
-
4 mẹo giúp mỹ nhân Hàn duy trì hình thể thon gọn, săn chắc
-
4 loại trái cây giúp 'ăn no vẫn gầy', càng ăn càng thon dáng, da lại đẹp mịn màng như sương