Tại sao ăn trứng lại giảm cân?
Trứng là một loại thực phẩm giàu protein và có hàm lượng calo thấp. Do đó, việc tiêu thụ trứng có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả, đặc biệt khi kết hợp với rau xanh và trái cây, đồng thời hạn chế các thực phẩm giàu chất béo hoặc đường.
Protein dồi dào trong trứng còn giúp tăng cảm giác no lâu, từ đó làm giảm tổng lượng calo nạp vào cơ thể trong ngày. Điều này rất có lợi cho việc kiểm soát cân nặng và duy trì chế độ ăn kiêng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn trứng không gây tăng cân mà ngược lại còn mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể nhờ các dưỡng chất thiết yếu.
Trứng gà luộc chứa một lượng nhỏ chất béo, trong đó chủ yếu là chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe. Cụ thể, một quả trứng gà luộc chỉ có khoảng 5,5g chất béo và trong số đó chỉ có khoảng 1,6g là chất béo bão hòa. Phần lớn chất béo này tập trung ở lòng đỏ trứng.
Vì vậy, bạn có thể yên tâm rằng việc ăn trứng gà luộc sẽ không làm bạn tăng cân, miễn là bạn duy trì một chế độ ăn uống cân đối và kiểm soát tổng lượng chất béo nạp vào cơ thể hàng ngày.
Giảm cân 1 ngày nên ăn bao nhiêu trứng?
Việc xác định số lượng trứng gà luộc nên ăn mỗi ngày phụ thuộc vào mục tiêu dinh dưỡng và tình trạng sức khỏe của mỗi người.
-
Đối với những người đang ăn kiêng lành mạnh: Để đạt hiệu quả tốt nhất, bạn chỉ nên ăn 1-2 quả trứng gà luộc mỗi ngày, không tiêu thụ quá 3 lòng đỏ trứng mỗi tuần để kiểm soát lượng cholesterol.
-
Đối với người mắc bệnh tim mạch hoặc cholesterol cao: Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị nên hạn chế tiêu thụ trứng. Bạn chỉ nên ăn từ 3 -4 quả trứng gà mỗi tuần để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
2 quả trứng gà luộc bao nhiêu calo?
Trứng gà có kích thước đa dạng nên có lượng calo khác nhau. Tuy nhiên, để dễ hình dung, một quả trứng gà lớn khoảng 50g sẽ cung cấp khoảng 77 calo.
Trong đó, lòng trắng chứa khoảng 17-20 calo và chứa nhiều protein nhất, lòng đỏ chứa khoảng 55-60 calo. Như vậy, 2 quả trứng gà luộc sẽ chứa khoảng 155 calo.
Ngày nào cũng ăn 2 quả trứng gà có tốt không?
Mặc dù trứng gà luộc mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, việc lạm dụng có thể gây phản tác dụng và thậm chí dẫn đến tăng cân đối với những người đang trong chế độ ăn kiêng.
Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe cụ thể nào hoặc lo ngại về lượng trứng gà luộc trong chế độ ăn của mình, hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi điều chỉnh. Họ sẽ cung cấp lời khuyên cá nhân hóa để đảm bảo chế độ ăn uống của bạn là khoa học và an toàn.
Đặc biệt, để tối ưu hóa việc hấp thụ các khoáng chất thiết yếu như canxi, sắt hay protein, hãy kết hợp trứng gà với các loại rau củ giàu vitamin C.
Cách kết hợp trứng gà luộc vào các bữa ăn
Dưới đây là gợi ý cách kết hợp trứng gà luộc vào các bữa ăn hàng ngày, giúp bạn có một chế độ dinh dưỡng cân bằng và lành mạnh:
-
Bữa sáng: Bắt đầu ngày mới với 2 quả trứng gà luộc kết hợp cùng các loại trái cây như xoài, dâu tây. Bạn cũng có thể bổ sung thêm một đĩa nhỏ rau củ quả luộc tùy theo sở thích.
-
Bữa trưa: Lựa chọn trứng gà luộc hoặc các loại thịt nạc để cung cấp protein. Kết hợp cùng các loại rau củ quả ít carb như ớt chuông, cải xanh.
-
Bữa tối: Tương tự bữa trưa, bạn có thể ăn trứng gà luộc hoặc thịt nạc cùng các loại rau củ quả ít carb như rau bina, ớt chuông, cải xoăn.
Lợi ích khi ăn trứng gà luộc giảm cân
Trứng gà luộc là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang trong hành trình giảm cân nhờ vào những lợi ích nổi bật sau:
-
Giàu protein, tạo cảm giác no lâu: Trứng là nguồn protein dồi dào và chất lượng cao. Protein có khả năng làm tăng cảm giác no, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn sau bữa ăn. Điều này làm giảm tổng lượng calo nạp vào cơ thể vì bạn ít có xu hướng ăn vặt hay ăn quá nhiều trong các bữa chính.
-
Ít calo: Như đã đề cập, một quả trứng gà luộc lớn chỉ chứa khoảng 77 calo. Với lượng calo thấp nhưng lại giàu dinh dưỡng, trứng giúp bạn kiểm soát năng lượng nạp vào mà vẫn đảm bảo cơ thể nhận đủ chất.
-
Thúc đẩy quá trình trao đổi chất: Protein trong trứng cần nhiều năng lượng hơn để tiêu hóa so với carbohydrate hoặc chất béo, một hiện tượng gọi là hiệu ứng nhiệt của thực phẩm (TEF). Điều này có nghĩa là cơ thể bạn đốt cháy nhiều calo hơn trong quá trình tiêu hóa trứng, góp phần hỗ trợ giảm cân.
-
Ổn định đường huyết: Ăn trứng, đặc biệt vào bữa sáng, có thể giúp ổn định lượng đường trong máu và insulin. Điều này giúp ngăn ngừa cảm giác thèm ăn đột ngột, vốn thường dẫn đến việc tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh.
-
Dễ chế biến và tiện lợi: Trứng gà luộc rất dễ chế biến, nhanh chóng và tiện lợi, phù hợp với nhịp sống bận rộn. Bạn có thể chuẩn bị sẵn và mang theo để làm bữa ăn nhẹ hoặc bổ sung vào các bữa chính.
-
Cung cấp dinh dưỡng toàn diện: Ngoài protein, trứng còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu khác như Vitamin B12, Vitamin D, selen, choline... Việc cung cấp đầy đủ dưỡng chất giúp duy trì sức khỏe tổng thể trong quá trình giảm cân, tránh tình trạng thiếu chất.
Nhưng lưu ý khi ăn trứng giảm cân
Mặc dù trứng là thực phẩm bổ dưỡng, nhưng có một số trường hợp bạn nên tránh ăn trứng để đảm bảo sức khỏe:
- Thời điểm ăn trứng tốt nhất: Bạn có thể thưởng thức trứng gà luộc vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày. Tuy nhiên, buổi sáng được xem là thời điểm tốt nhất để ăn trứng luộc.
- Thời điểm không nên ăn trứng: bạn nên ăn trứng trước 7 giờ tối để tránh các vấn đề như chướng bụng, khó ngủ hoặc nguy cơ tăng cân không mong muốn.
- Không ăn trứng khi bị sốt: Trứng có hàm lượng protein cao, khi ăn vào cơ thể có thể làm tăng nhiệt độ, không tốt cho người đang bị sốt.
- Không ăn trứng khi bị tiêu chảy: Người đang bị tiêu chảy có hệ tiêu hóa nhạy cảm. Ăn trứng trong thời điểm này có thể khiến tình trạng tiêu chảy trở nên nặng hơn.
- Không ăn trứng khi bụng đói: Một số quan niệm cho rằng ăn trứng khi bụng đói có thể gây khó chịu hoặc đầy bụng. Tuy nhiên, điều này tùy thuộc vào cơ địa từng người. Nếu bạn cảm thấy khó chịu khi ăn trứng lúc đói, hãy kết hợp với các thực phẩm khác như rau xanh hoặc tinh bột nhẹ.
Tác giả: Mỹ Dạ
-
4 giai đoạn sức khỏe mà đàn ông phải trải qua, nếu vượt qua một cách suôn sẻ thì bạn sẽ sống thọ
-
Loại quả ăn hàng ngày rẻ tiền này, khi ăn đúng cách cơ thể sẽ có 3 thay đổi tuyệt vời này
-
Khi bạn biết được 3 lợi ích tuyệt vời này, bạn sẽ uống ngay 1 cốc nước ấm trước khi đi ngủ
-
5 kiểu gội đầu có thể làm hại cơ thể nhất
-
Củ dền đỏ: “Thần dược” trị đủ bệnh mà không phải ai cũng biết