Nhãn rất giàu giá trị dinh dưỡng như protein, chất béo, đường thiên nhiên, các loại vitamin và khoáng chất như: vitamin A, C, kali, photpho, magie, sắt, axit hữu cơ, chất xơ…Trong quả nhãn chứa hợp chất có khả năng làm chậm quá trình lão hóa ở con người.
Ngoài ra, nhãn còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chống lại các bệnh như cảm cúm và làm đẹp da.
Bên cạnh đó, nhãn cũng làm tăng cường khả năng hấp thu sắt, giúp cơ thể ngăn ngừa bệnh thiếu máu hay bệnh ở tuyến tụy. Nhãn còn có thể phòng ngừa và trị bệnh đau dạ dày hiệu quả. Nhiều công dụng, tuy nhiên cũng có nhiều tác dụng phụ. Do vậy, trước khi ăn nhãn, bạn cần nắm rõ tính hai mặt của nhãn:
| Nhãn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể |
Muốn giảm cân không ăn
Nhãn là loại trái cây chứa hàm lượng đường khá cao. Khi ăn nhãn thường xuyên, bạn đã vô tình cung cấp khá nhiều lượng đường cho cơ thể. Nhiều người nghĩ rằng ăn hoa quả thay cơm, trong đó có nhãn thì sẽ giúp giảm cân.
Tuy nhiên, điều này là hoàn toàn sai lầm. Trên thực tế, việc sử dụng những loại trái cây chứa nhiều đường có thể khiến bạn bị tăng cân. Chính vì vậy, nếu muốn giảm cân, thay vì lựa chọn nhãn và những trái cây có vị ngọt, bạn hãy chọn những loại hoa quả ít đường hơn như củ đậu, cà chua, dưa chuột...
Người bệnh tăng huyết áp
Thạc sĩ, bác sĩ Trần Thị Hương Lan, Viện Y dược học dân tộc cho biết, người mắc bệnh tăng huyết áp, kiêng hoặc hạn chế ăn trái cây ngọt như xoài, mít, nhãn… đây là tính ấm nên thường gây nóng trong.
Không ăn nếu bị nổi mụn
Theo Đông y, nhãn có vị ngọt, tính ấm nên thường gây nóng trong, dễ dẫn đến nổi mụn. Thực ra, đây là một "tác dụng phụ" phổ biến của nhãn. Do vậy, những người hay nóng trong, da có mụn, mẩn ngứa thì không nên hạn chế ăn nhãn đề phòng tác dụng phụ này.
Không tốt khi bị tiểu đường
Nhãn là trái cây có vị ngọt thường có hàm lượng đường cao. Khi ăn nhiều, các loại quả này cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng khá lớn, vừa cung cấp nhiều năng lượng vừa cung cấp lượng đường lớn trong máu.
Theo các nhà khoa học, khoảng 300g quả nhãn cung cấp lượng đường tương đương với 1 bát cơm. Với người bình thường không sao, nhưng với người có bệnh tiểu đường thì ăn nhãn không có lợi vì nhãn khiến đường huyết tăng cao đột ngột rất nguy hiểm.
Lưu ý
Theo các chuyên gia, chúng ta chỉ nên ăn 200 - 300g nhãn mỗi ngày. Với mức độ này sẽ giúp đảm bảo cung cấp đủ lượng chất dinh dưỡng cần thiết và cơ thể dễ dàng hấp thụ hiệu quả. Nếu ăn vượt quá lượng cho phép, bạn dễ bị nóng trong, dẫn tới nổi mề đay, rôm sảy. Nên ăn hết nhãn trong ngày để đảm bảo quả luôn được tươi ngon.
| >Chế biến trứng theo kiểu này là đang cho cả nhà ăn thuốc độc (Sức khỏe) - (Phunutoday) - Chế biến trứng theo kiểu này là đang cho cả nhà ăn thuốc độc - hãy tìm hiểu để tránh ngay hôm nay! |
| >Mối nguy hiểm chết người từ mồng tơi mà ít ai ngờ tới (Sức khỏe) - (Phunutoday) - Rau mồng tơi là món ăn được nhiều người chuộng nhưng ít ai ngờ nó tiềm ẩn nguy cơ gây hại khôn lường tới sức khỏe! |
| >Tại sao nói dự trữ đồ đông lạnh là đang tự hại cả gia đình? (Sức khỏe) - (Phunutoday) - Bạn có biết rằng dự trữ đồ đông lạnh đang gây hại hết sức cho cả gia đình mình hay không? |
| >Tìm được "bảo bối" này tôi đã giảm được 5cm vòng 2 sau nửa tháng (Sức khỏe) - (Phunutoday) - Bạn nếu muốn giảm cân hãy thử áp dụng phương pháp của tôi, mặc dù rất đơn giản nhưng hiệu quả vô cùng. |
| > Ăn trứng vịt lộn vào bữa sáng điều gì sẽ xảy ra? (Sức khỏe) - (Phunutoday) - Bạn có thói quen ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng, vậy khi đó điều gì sẽ xảy ra với cơ thể? |
Tác giả: Bùi Thị Phương