| Thịt gà là món ăn được nhiều người ưa chuộng |
Thịt gà kết hợp với tỏi và hành sống
Rất nhiều vùng miền có thói quen ăn thịt gà chấm muối kèm với vài lát hành củ khô hay vài miếng tỏi, nhất là nam giới rất chuộng sự kết hợp này. Tuy nhiên, theo giới Đông Y thì thịt gà tính ngọt, ấm; tỏi tính nhiệt; hành tính hàn nếu kết hợp với nhau sẽ khiến tăng nhiệt hay nóng lạnh giao tranh khiến khí huyết bị tổn thương.
Ăn thịt gà chấm muối vừng là một sự kết hợp sai lầm với người ăn. Bởi vừng có tác dụng dưỡng can, dưỡng huyết khu phong.
Trong khi vị cay của canh giới lại có tác dụng hạ huyết ứ. Khi kết hợp thực phẩm dưỡng huyết khu phong với thịt gà tính ấm sẽ khiến bạn mắc chứng đau đầu chóng mặt, u tai, toàn thân run rẩy, ngứa ngáy trong đầu, não.
Thịt gà và tôm
Thịt gà và tôm khi kết hợp với nhau sẽ gây nên hiện tượng động phong - ngứa ngáy khắp người. Vì cả hai thực phẩm này đều thuộc tính ôn.
Thịt gà và rau răm
Rau răm có tác dụng rất tốt về tăng cường cơ bắp, thị lực. Tuy nhiên, hậu quả của việc ăn nhiều là khiến nam giới bị giảm ham muốn tình dục. Khi kết hợp với thịt gà thì chúng lại tạo nên chất có hại cho hệ tiêu hóa.
Lưu ý: Người có cơ địa mẫn cảm, dị ứng như hen suyễn , phong thấp dễ có phản ứng mẩn ngứa, nổi ban , khó thở khi ăn da gà, gan gà; khi làm các món gà kho, gà hầm, thêm gừng tươi đập giập hoặc thái mỏng làm gia vị và giải mẫn cảm theo kinh nghiệm dân gian.
Những người không nên ăn thịt gà
Người bị thủy đậu
Đối với bệnh thủy đậu, ngoài việc dùng thuốc để điều trị thì chế độ sinh hoạt, ăn uống cũng đóng vai trò hết sức quan trọng. Người bị thủy đậu cần kiêng không nên ăn thịt gà, đặc biệt là da gà vì có thể gây ngứa ở những nốt thủy đậu và để lại sẹo sau khi khỏi bệnh.
Người bị sỏi thận
Những người bị sỏi thận không nên ăn thịt gà. Do thịt gà là loại thực phẩm rất giàu protein nên sẽ khiến lượng oxalate trong nước tiểu tăng lên và hình thành các loại sỏi.
Người bị cao huyết áp
Thịt gà chứa một lượng lớn chất béo bão hòa, gây nên nhiều tác hại đối với sức khỏe, đặc biệt là đối với những người bị cao huyết áp.
>Loại hạt rẻ tiền đánh bay những bệnh tật mà nhà nào cũng mắc (Sức khỏe) - (Phunutoday) - Loại hạt rẻ tiền đánh bay những bệnh tật mà nhà nào cũng mắc - hãy tìm hiểu ngay! |
| >Rất nhiều người Việt đang "ăn ma túy" mỗi ngày mà không biết (Sức khỏe) - (Phunutoday) - Rất nhiều người Việt đang "ăn ma túy" mỗi ngày mà không biết - các bạn hãy tìm hiểu ngay! |
| > Những món hâm lại để ăn sẽ khiến bạn chết sớm hơn bất cứ ai (Sức khỏe) - (Phunutoday) - Những món hâm lại để ăn sẽ biến thành độc tố với cơ thể - các bạn hãy lưu ý ngay tránh rước họa vào thân. |
Tác giả: Bùi Thị Phương