Bước đi này mở ra cơ hội để sinh viên tiếp cận môi trường chuẩn Thụy Sĩ, nhận các chứng chỉ quốc tế và phát triển sự nghiệp toàn cầu.
Bước tiến toàn cầu trong đào tạo ngành dịch vụ
Swiss Education Group (SEG) là một trong những tập đoàn giáo dục uy tín nhất thế giới trong lĩnh vực quản trị khách sạn - nhà hàng và nghệ thuật ẩm thực, với bốn trường thành viên danh tiếng: César Ritz Colleges Switzerland (CRCS), HIM Business School (HIM), Swiss Hotel Management School (SHMS) và Culinary Arts Academy Switzerland (CAAS). Trong đó, CRCS là ngôi trường thuộc Top 5 thế giới theo Bảng xếp hạng đại học thế giới QS ở nhóm ngành Quản trị khách sạn, nhà hàng và dịch vụ giải trí - du lịch năm 2025.
Theo nội dung hợp tác giữa SEG và HSU, sinh viên chương trình Hoa Sen Elite sẽ được giảng dạy bởi các giảng viên, chuyên viên đầu ngành từ SEG theo thỏa thuận hàng năm. Ngoài ra, sinh viên Chương trình Hoa Sen Elite còn có cơ hội học tập trao đổi tại Thụy Sĩ, cập nhật những xu thế trên thế giới cũng như nhận các chứng chỉ chuyên ngành quốc tế.
Trong chuyến thăm và làm việc tại HSU, TS Jorge Arnanz Arroyo - Hiệu trưởng CRCS chia sẻ: “Tôi rất ấn tượng vì cơ sở vật chất và phương pháp giảng dạy của chương trình Hoa Sen Elite tương tự với các trường tại Thụy Sĩ. Tác phong và phong cách giao tiếp của sinh viên HSU cũng thể hiện tinh thần chuyên nghiệp đúng với kỳ vọng của chúng tôi”.
Đánh giá này phần nào cho thấy nỗ lực của HSU trong việc chuẩn hóa chương trình đào tạo theo tiêu chuẩn Thụy Sĩ - nơi lý thuyết và thực hành được kết nối chặt chẽ, giúp sinh viên không chỉ giỏi chuyên môn mà còn thành thạo kỹ năng nghề nghiệp, giao tiếp và văn hóa dịch vụ.
Ông Claudio Raccanello - Giám đốc điều hành Tập đoàn SEG cho biết, việc hợp tác với HSU là bước đi chiến lược trong việc mở rộng mô hình giáo dục Thụy Sĩ đến Đông Nam Á, giúp sinh viên Việt Nam tiếp cận chuẩn học thuật quốc tế ngay trong nước.
Thúc đẩy mô hình đào tạo chuẩn Thụy Sĩ
Thỏa thuận hợp tác giữa HSU và SEG không chỉ dừng lại ở việc các tiêu chuẩn học thuật, mà còn hướng tới việc thúc đẩy tính ứng dụng trong mô hình đào tạo ngành khách sạn tại Thụy Sĩ cùng với Chương trình Hoa Sen Elite.
Theo đó, chương trình Hoa Sen Elite được thiết kế theo hướng thực hành, mô phỏng môi trường khách sạn thực tế cũng như học trực tiếp tại khách sạn 5 sao. Nội dung học cập nhật các xu hướng mới của ngành dịch vụ như quản trị bền vững, ứng dụng công nghệ và cá nhân hóa trải nghiệm khách hàng - những chủ đề đang được giảng dạy tại các trường hàng đầu châu Âu. Sinh viên cũng được nghiên cứu khoa học và tham gia các chuỗi hội thảo định hướng nghề nghiệp cùng Hiệu trưởng, Giám đốc học thuật và các chuyên gia SEG.
Song song với chương trình học, sinh viên còn có cơ hội kết nối với mạng lưới cựu sinh viên SEG toàn cầu và tham gia các sự kiện giao lưu cùng đại diện Lãnh sự quán Thụy Sĩ tại Việt Nam. Qua đó, không chỉ mở rộng quan hệ quốc tế, mà còn hình thành tư duy toàn cầu - yếu tố cốt lõi để thành công trong ngành dịch vụ hiện đại.
ThS Nguyễn Thiên Trường - Giám đốc Chương trình Hoa Sen Elite thông tin, sinh viên sau khi hoàn thành khóa học tại HSU có đủ tiêu chuẩn quốc tế để theo học các chương trình sau đại học tại các trường trên thế giới, tạo thành lộ trình học tập liền mạch - lợi thế quốc tế khi ứng tuyển vào các tập đoàn khách sạn lớn trên thế giới hoặc khởi nghiệp trong lĩnh vực dịch vụ.
ThS Thiên Trường cũng nhấn mạnh, sự hợp tác với SEG là cam kết lâu dài trong việc xây dựng cầu nối văn hóa và tri thức giữa Việt Nam - Thụy Sĩ. Giám đốc chương trình Hoa Sen Elite chia sẻ: “Chúng tôi muốn mang đến cho sinh viên không chỉ một tấm bằng, mà là trải nghiệm học tập quốc tế - nơi các bạn học cách tư duy, ứng xử và làm việc như một công dân toàn cầu”.
Với định hướng từ thực tiễn hướng đến toàn cầu, chương trình Hoa Sen Elite đang khẳng định vị thế tiên phong của HSU trong đào tạo nhân lực cho lĩnh vực khách sạn - nhà hàng chuẩn quốc tế tại Việt Nam, mang tinh thần Thụy Sĩ vào hành trình học tập, trải nghiệm của sinh viên.
Tác giả: M