Đổ mì gói vào nước sôi là sai, cứ làm theo cách này mì thơm ngon lại bổ dưỡng gấp 10 lần

Mì gói chiên trứng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- 1 gói mì ăn liền

- 1 quả trứng

- Dầu ăn

Cách làm mỳ gói chiên trứng vừa nóng hổi vừa ngon

- Bước 1: Đun sôi một nồi nước rồi cho mì gói vào chần qua rồi vớt ra để ráo nước.

- Bước 2: Đập trứng vào bát đánh tan, cho gia vị mì vào trộn chung.

- Bước 3: Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho mì vào dàn đều trên mặt chảo.

- Bước 4: Đổ trứng đều lên trên mì.

- Bước 5: Chiên cho mì chín vàng một mặt rồi lật mặt còn lại chiên chín là xong. Khi ăn cắt mì thành miếng vừa ăn là hoàn thành.

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo những món ăn ngon từ mì gói sau đây:

Mì gói xào thịt bò và bông cải

Nguyên liệu: dầu hào, dầu vừng, nước tương, đường, bột ngô, dầu ô-liu, tỏi băm, 1.5gr thịt bò thái lát mỏng, 1-2 gói mì, 4.5gr bông cải xanh cắt thành miếng.

Chế biến: Ướp thịt bò trong hỗn hợp dầu hào, dầu vừng, nước tương, đường và bột ngô. Trong thời gian chờ gia vị thấm vào thịt bò, nấu mì gói như trong chỉ dẫn trên bao bì, nhưng đừng cho các gói gia vị vào.

Vớt mì ra, để ráo nước và đặt vào một cái đĩa, đậy kín.

Tiếp theo, đun dầu ô-liu trên chảo với mức lửa vừa. Cho tỏi băm vào, sau đó là bông cải xanh. Nấu đến khi chín rồi cho vào một cái tô.

Tiếp tục bỏ hỗn hợp thịt bò ướp gia vị vào chảo. Đến khi thịt chín thì thêm tô bông cải ban nãy vào, khuấy đều. Khoảng vài phút sau, rưới phần thịt và bông cải này lên phần mì đã để sẵn trên đĩa.

Mì gói kim chi

Nguyên liệu: 1 gói mì, dầu ô-liu, tỏi băm, hành lá, nửa chén kim chi, 1 trái trứng gà, muối, tiêu và gia vị khác.

Chế biến: Đun dầu ô-liu trên chảo. Thêm hành tỏi vào tầm một phút cho chín, sau đó thêm kim chi vào và khuấy đều. Được một lúc thì thêm nước và gia vị.

Khi hỗn hợp sôi, cho mì gói vào. Có thể đập trứng trực tiếp vào nồi hoặc ốp la và bỏ lên mặt tô mì gói. Quả là một công thức nấu mì gói dễ làm đúng không.

Chúc bạn thành công với những cách nấu mì gói thơm ngon được chia sẻ trên đây!

Tác giả: Mộc