Nồi cơm không chỉ để "nấu cơm" mà còn có 5 công dụng đặc biệt này

Nồi cơm điện từ lâu đã trở thành người bạn đồng hành không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, ngoài chức năng chính là nấu cơm, nồi cơm điện còn có thể đảm nhiệm nhiều vai trò khác nhau, giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời gian và công sức trong việc chế biến món ăn. Dưới đây là 5 công dụng đặc biệt của nồi cơm điện mà có thể bạn chưa biết:

1. Làm các loại bánh

Bạn có tin rằng nồi cơm điện có thể thay thế lò nướng để làm bánh không? Thực tế, nồi cơm điện có thể nướng bánh bông lan, bánh mì và nhiều loại bánh khác mà không lo bánh bị khô hay không chín đều. Chỉ cần chuẩn bị bột bánh theo công thức, đổ vào nồi cơm điện đã được lót một lớp bơ hoặc giấy nướng, sau đó bật chế độ "Cook". Khi nồi chuyển sang chế độ "Warm", bạn nên kiểm tra độ chín của bánh và có thể bật lại chế độ "Cook" nếu cần thiết. Theo chia sẻ từ chuyên gia ẩm thực, nồi cơm điện có thể làm được nhiều loại bánh như bánh bông lan, bánh mì, bánh chuối, bánh đậu xanh mà không kém phần thơm ngon so với lò nướng.

2. Nấu cháo, nấu chè và nấu xôi

Nồi cơm điện không chỉ nấu cơm mà còn rất tiện lợi trong việc nấu cháo, chè và xôi. Bạn chỉ cần cho gạo và nước theo tỷ lệ phù hợp vào nồi, bật chế độ nấu và chờ đợi. Đặc biệt, khi nấu xôi, bạn có thể sử dụng khay hấp đi kèm để xôi chín đều và dẻo ngon.Nồi cơm điện có thể nấu cháo, chè và xôi một cách dễ dàng, giúp đa dạng hóa bữa ăn gia đình.

3. Hấp, hâm nóng và luộc thức ăn

Với chức năng giữ ấm và khả năng kiểm soát nhiệt độ, nồi cơm điện có thể dùng để hấp rau củ, hâm nóng lại thức ăn hoặc thậm chí luộc trứng, luộc rau. Bạn chỉ cần đặt thực phẩm vào nồi, thêm một lượng nước vừa đủ và bật chế độ nấu. Khi nước sôi, hơi nước sẽ làm chín thực phẩm một cách nhanh chóng và giữ được hương vị tự nhiên. Nồi cơm điện có thể được sử dụng để hấp, hâm nóng và luộc thức ăn, mang lại sự tiện ích cho người sử dụng.

4. Hầm, ninh xương và nấu súp

Nhờ khả năng giữ nhiệt tốt và chế độ nấu chậm, nồi cơm điện có thể dùng để hầm xương, ninh các món súp hoặc canh mà không cần phải canh chừng liên tục. Bạn chỉ cần cho nguyên liệu vào nồi, thêm nước và gia vị, sau đó bật chế độ nấu phù hợp. Món ăn sẽ được nấu chín mềm, giữ nguyên dưỡng chất và hương vị thơm ngon. Nồi cơm điện có thể nấu canh, súp và hầm xương một cách hiệu quả, giúp tiết kiệm thời gian cho chị em nội trợ.

5. Ủ bột và ủ sữa chua

Nếu bạn thích làm bánh mì hoặc sữa chua tại nhà, nồi cơm điện có thể trở thành trợ thủ đắc lực. Với chức năng giữ ấm, nồi cơm điện tạo ra môi trường lý tưởng để ủ bột nở nhanh hoặc ủ sữa chua lên men đều và ngon. Bạn chỉ cần đặt bột hoặc hũ sữa chua vào nồi, bật chế độ "Warm" và chờ đợi kết quả. Nồi cơm điện có thể ủ bột và ủ sữa chua một cách hiệu quả, giúp bạn dễ dàng thực hiện các món ăn yêu thích tại nhà.

Như vậy, nồi cơm điện không chỉ đơn thuần để nấu cơm mà còn có thể đảm nhiệm nhiều vai trò khác nhau trong gian bếp. Việc tận dụng tối đa các chức năng của nồi cơm điện sẽ giúp chị em nội trợ tiết kiệm thời gian, công sức và tạo ra những món ăn phong phú, đa dạng cho gia đình. Hãy thử khám phá và trải nghiệm những công dụng đặc biệt này của nồi cơm điện để bữa ăn gia đình thêm phần thú vị và hấp dẫn.

Tác giả: Vũ Ngọc