Quên cam, chanh đi: Loại quả này mới là giàu Vitamin C bậc nhất

Câu trả lời chính xác nhất cho thắc mắc ăn quả gì nhiều Vitamin C nhất đó là ồi. Ổi là một trong những loại quả có hàm lượng Vitamin C rất cao, khoảng 228mg trong một quả ổi, vượt xa nhu cầu hàng ngày và hơn gấp 3 lần cam. Ngoài Vitamin C, ổi còn chứa chất xơ, Vitamin A, folate và các chất chống oxy hóa khác giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tiêu hóa và tăng cường hệ miễn dịch.

Với hàm lượng Vitamin C cao gấp 3 lần cam, ổi trở thành “vị vua” trong nhóm trái cây bổ sung loại vitamin quan trọng này.

Ổi – nguồn Vitamin C dồi dào “vượt mặt” cam, chanh

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một quả ổi trung bình có chứa khoảng 228mg Vitamin C, trong khi nhu cầu khuyến nghị hàng ngày của một người trưởng thành chỉ vào khoảng 70 – 100mg. Điều này có nghĩa là chỉ cần ăn một quả ổi, cơ thể đã được bổ sung vượt xa lượng Vitamin C cần thiết.

So sánh dễ thấy:

• Một quả cam trung bình chỉ chứa khoảng 60 – 70mg Vitamin C.

• Một quả chanh chứa khoảng 50mg Vitamin C.

• Trong khi đó, ổi lại cung cấp lượng Vitamin C cao gấp 3 lần cam và 4 lần chanh.

Điều này cho thấy, nếu muốn tăng cường Vitamin C hiệu quả, ổi mới là sự lựa chọn số một chứ không phải cam hay chanh như nhiều người vẫn lầm tưởng.

Tác dụng tuyệt vời của Vitamin C trong ổi

Vitamin C không chỉ nổi tiếng với vai trò tăng cường sức đề kháng mà còn mang đến nhiều lợi ích quan trọng cho cơ thể:

1. Tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin C kích thích sản xuất các tế bào bạch cầu, giúp cơ thể chống lại vi khuẩn, virus. Vì thế, thường xuyên ăn ổi giúp giảm nguy cơ mắc cảm cúm, cảm lạnh, đặc biệt trong thời điểm giao mùa.

2. Chống oxy hóa, làm chậm lão hóa

Ổi giàu chất chống oxy hóa giúp trung hòa gốc tự do – nguyên nhân gây lão hóa và nhiều bệnh mạn tính. Nhờ vậy, ổi hỗ trợ duy trì làn da trẻ trung, hạn chế nếp nhăn và bảo vệ cơ thể khỏi nguy cơ ung thư.

3. Cải thiện sức khỏe tim mạch

Ngoài Vitamin C, ổi còn giàu kali và chất xơ, giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL). Ăn ổi thường xuyên hỗ trợ ổn định huyết áp, phòng ngừa xơ vữa động mạch.

4. Hỗ trợ tiêu hóa

Với lượng chất xơ dồi dào, ổi giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn, ngăn ngừa táo bón và cải thiện hệ vi sinh đường ruột.

5. Tốt cho mắt và da

Không chỉ Vitamin C, ổi còn chứa Vitamin A – dưỡng chất quan trọng giúp cải thiện thị lực, đồng thời làm sáng da, hạn chế mụn và bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV.

Ăn ổi thế nào để hấp thu Vitamin C hiệu quả nhất?

• Ăn ổi chín tươi: Đây là cách tốt nhất để giữ trọn vẹn Vitamin C, vì khi chế biến hoặc nấu chín, lượng Vitamin C dễ bị hao hụt.

• Ăn cả vỏ (nếu ổi sạch): Vỏ ổi chứa nhiều Vitamin C hơn cả phần ruột. Tuy nhiên, cần chọn ổi hữu cơ hoặc rửa sạch kỹ bằng nước muối loãng.

• Nước ép ổi: Một cốc nước ép ổi tươi vừa ngon miệng vừa cung cấp lượng lớn Vitamin C và chất xơ hòa tan.

• Kết hợp với thực phẩm khác: Ăn ổi cùng salad rau củ hoặc sữa chua sẽ giúp đa dạng dưỡng chất và hỗ trợ hấp thu Vitamin tốt hơn.

Những lưu ý khi ăn ổi

• Không nên ăn quá nhiều ổi khi đói vì có thể gây khó chịu dạ dày do lượng acid cao.

• Người bị bệnh dạ dày nên hạn chế ăn ổi xanh cứng, nên chọn ổi chín mềm.

• Dù giàu Vitamin C, nhưng chỉ nên ăn 1 – 2 quả ổi/ngày là đủ, tránh gây đầy bụng.

Nếu như trước nay bạn vẫn nghĩ cam hay chanh là “vua Vitamin C” thì giờ đã có câu trả lời chính xác hơn: Ổi mới chính là loại quả giàu Vitamin C bậc nhất. Không chỉ vậy, ổi còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe toàn diện từ miễn dịch, tiêu hóa, tim mạch đến làn da và đôi mắt. Vì thế, hãy bổ sung ổi vào thực đơn hằng ngày để cơ thể luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.