Táo đỏ là món bổ dưỡng nhưng có hại cho 5 nhóm người này

Táo đỏ (còn gọi là hồng táo, táo tàu, đại táo) là nguyên liệu nấu ăn, dược liệu phổ biến. Quả táo đỏ thường chứa ít calo, nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Khoảng 100 gram táo đỏ (tương đương khoảng 3 quả táo) có thể cung cấp 79 calo, 1 gram chất đạm, 20 gram cảm, 10 gram chất xơ, 77% lượng vitamin C cơ thể cần trong ngày, 5% lượng kali cơ thể cần trong một ngày.

Lợi ích của táo đỏ đối với sức khoẻ

Táo đỏ có lượng chất xơ dồi dào, calo thấp nên có thể coi là món ăn nhẹ lành mạnh. Táo đỏ còn cung cấp một số vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin C, giúp tăng cường miễn dịch, chống oxy hoá.

Kali trong táo đỏ cũng có vai trò quan trọng trong việc kiểm soát cơ bắp, cân bằng điện giải trong cơ thể. Kali còn giúp duy trì huyết áp ổn định, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Táo đỏ chứa carbs, một dạng đường tự nhiên có tác dụng cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Loại quả này còn chứa nhiều sắt, phốt pho có lợi cho việc hình thành tế bào hồng cầu, giúp hỗ trợ quá trình lưu thông máu. Táo còn cung cấp các hợp chất như saponin, ankaloid, triterpenoid có tác dụng hỗ trợ loại bỏ các chất độc hại ra khỏi máu.

Vitamin C trong táo đỏ có tác dụng bảo vệ làn da, tham gia vào quả trình tái tạo collagen, duy trì độ đàn hồi của da.

Người không nên ăn táo đỏ

Táo đỏ có lợi cho sức khoẻ nhưng không phải ai cũng nên ăn. 

Người có vấn đề tiêu hoá

Người có vấn đề về tiêu hoá không nên ăn táo đỏ, đặc biệt là những người bị khó tiêu hoặc bị bệnh dạ dày.

Táo đỏ có lượng đường và chất xơ cao. Khi ăn, loại quả này có thể gây ra đầy hơi, chướng bụng, làm các vấn đề về tiêu hoá càng trở nên quan trọng.

Người bị bệnh tiểu đường

Người bị bệnh tiểu đường không nên ăn táo đỏ. Nguyên nhân là do loại thực phẩm này có chỉ số đường huyết cao. Việc ăn nhiều táo đỏ có thể khiến đường trong máu tăng nhanh, không tốt cho việc kiểm soát đường huyết, duy trì trạng thái sức khoẻ ổn định với người bị tiểu đường.

Người bị cảm lạnh, sốt

Theo Đông y, táo đỏ có tính ấm. Ăn loại thực phẩm này có thể làm tăng nhiệt trong cơ thể, giúp làm ấm tì vị, tăng cường lưu thông khí huyết. Vì đặc tính này, táo đỏ trở thành thực phẩm không phù hợp với người đang bị sốt hoặc bị cảm lạnh.

Khi cơ thể đang đối mặt với tình trạng nhiễm trùng, việc tăng nhiệt độ có thể khiến bệnh càng trở nên nghiêm trọng. Lúc này, người bệnh nên ưu tiên các thực phẩm có tính mát để giải nhiệt và giúp cơ thể hồi phục.

Phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai nên thận tọng khi sử dụng táo đỏ. Loại quả này có tính ấm, có thể gây ra nóng trong, táo bón, đặc biệt với phụ nữ trong giai đoạn đầu của thai kỳ.

Ngoài ra, một số nghiên cứu chỉ ra rằng táo đỏ có tác dụng hạ huyết áp. Vì vậy, phụ nữ có huyết áp thấp nên chú ý khi sử dụng. Để đảm bảo an toàn, bà bầu nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi đưa táo đỏ vào chế độ ăn uống hằng ngày.

Người đang sử dụng các loại thuốc trị bệnh

Người đang sử dụng các loại thuốc như thuốc chống trầm cảm, thuốc chứa chất ức chế tái hấp thu serotonin-norepinephrine, một số loại thuốc chống co giật như phenytoin, phenobarrbitone… không nên sử dụng táo đỏ vì nó có thể làm ảnh hưởng đến tác dụng thuốc (làm giảm hiệu quả của thuốc hoặc tăng tác dụng phụ, tuỳ trường hợp).