Uống 2 tách cà phê mỗi ngày: Thận khỏe hơn, tim mạch bền hơn nhưng 3 nhóm người chớ dại áp dụng

Cà phê và lợi ích bất ngờ đối với thận

Nghiên cứu từ Trung tâm Y khoa Johns Hopkins (Mỹ) chỉ ra rằng, những người duy trì thói quen uống 2–3 tách cà phê mỗi ngày có nguy cơ tổn thương thận cấp tính thấp hơn từ 15 đến 23% so với những người không uống.

Lý do là trong cà phê có nhiều hợp chất chống oxy hóa cùng đặc tính kháng viêm, giúp giảm stress oxy hóa trong cơ thể. Caffeine cũng hỗ trợ tăng lưu lượng máu đến thận, khiến cơ quan này hoạt động linh hoạt hơn và có khả năng ứng phó với căng thẳng tốt hơn.

Ngoài ra, Harvard Health cũng cho biết, uống cà phê vừa phải còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, suy tim và đột quỵ. Cà phê giàu polyphenol, giúp cải thiện chức năng mạch máu và tăng độ nhạy insulin, nhờ đó giảm tỷ lệ tử vong do nhiều nguyên nhân.

Khi nào cà phê trở thành “con dao hai lưỡi”?

Lợi ích của cà phê chỉ phát huy tối đa ở người khỏe mạnh. Với một số đối tượng đặc biệt, việc uống cà phê hằng ngày lại tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe.

Người mắc bệnh thận mạn tính

Cà phê đen nguyên chất hầu như không chứa kali và phốt pho, vốn là hai khoáng chất mà bệnh nhân thận cần hạn chế. Tuy nhiên, thói quen uống cà phê hòa tan, cà phê gói hay cà phê pha sẵn với nhiều sữa, kem hoặc đường lại là mối nguy lớn. Các thành phần này làm tăng gánh nặng cho thận, lâu dần có thể khiến bệnh trở nặng.

Nếu vẫn muốn uống, bệnh nhân chỉ nên chọn cà phê đen nguyên chất, không đường, không sữa và cần tham khảo ý kiến bác sĩ về liều lượng.

Người bị phì đại tuyến tiền liệt hoặc tiểu đêm nhiều

Với nhóm này, caffeine có thể khiến tình trạng khó chịu hơn. Chất kích thích trong cà phê tác động trực tiếp đến bàng quang, làm tăng cảm giác buồn tiểu và gây ra tình trạng đi tiểu nhiều lần, đặc biệt về đêm.

Một tách cà phê uống muộn có thể khiến họ mất ngủ, mệt mỏi vào sáng hôm sau. Vì vậy, nếu vẫn muốn duy trì thói quen, họ nên uống vào buổi sáng, chọn loại ít caffeine và tránh dùng sau buổi chiều.

Người có tiền sử sỏi tiết niệu

Cà phê có tác dụng lợi tiểu, vốn được coi là yếu tố giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi. Nhưng với người rối loạn chuyển hóa oxalate, cà phê lại kích thích bài tiết oxalate nhiều hơn, từ đó làm tăng khả năng tái phát sỏi.

Trong trường hợp này, người từng bị sỏi tiết niệu không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn cà phê, nhưng cần kiểm soát lượng uống, bổ sung đủ nước trong ngày và theo dõi chế độ ăn để tránh tăng oxalate.

Bao nhiêu cà phê mỗi ngày là hợp lý?

Các khuyến nghị y tế cho rằng mức an toàn là từ 1–3 tách cà phê mỗi ngày, tương ứng khoảng 200–300 mg caffeine. Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) đưa ra ngưỡng tối đa là 400 mg caffeine/ngày, tương đương khoảng 4 tách cà phê.

Uống quá mức này có thể gây ra các triệu chứng như hồi hộp, tim đập nhanh, khó ngủ hoặc tăng huyết áp. Ngoài ra, uống khi bụng đói dễ khiến dạ dày bị kích ứng, và dùng cà phê sát giờ đi ngủ có thể làm rối loạn giấc ngủ.

Để tốt cho sức khỏe, cà phê đen nguyên chất là lựa chọn tối ưu. Việc thêm đường, sữa đặc hay bột kem không chỉ làm tăng calo mà còn làm giảm đi phần nào lợi ích chống oxy hóa vốn có trong cà phê.

Cà phê – “người bạn” cần sự chừng mực

Có thể nói, cà phê là một thức uống mang lại nhiều giá trị, từ tinh thần đến sức khỏe, nếu được sử dụng đúng cách. Uống 2 tách cà phê mỗi ngày có thể giúp thận khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ bệnh tim mạch và nâng cao tuổi thọ.

Tuy nhiên, với người mắc bệnh thận mạn tính, người bị phì đại tuyến tiền liệt hay từng có tiền sử sỏi tiết niệu, cà phê lại cần được kiểm soát nghiêm ngặt. Sự chừng mực và lắng nghe cơ thể chính là chìa khóa để biến cà phê thành một “người bạn đồng hành” thay vì gánh nặng cho sức khỏe.