Bộ phận ngon nhất của con bò, đem nấu thành món canh bổ dưỡng, đàn ông hay phụ nữ ăn đều bổ
Phần thịt này của con bò, bạn vừa có thể chế biến nhiều món nhậu mời khách lại vừa có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, giàu chất dinh dưỡng cho sức khỏe.