Cách làm bún đậu mắm tôm chuẩn vị Hà Nội, ngon ngất ngây ngay tại nhà
Bún đậu mắm tôm là món ăn dân dã "gây thương nhớ" bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu phụ rán giòn rụm, thịt chân giò luộc ngọt đậm, chả cốm dẻo thơm và bát mắm tôm đánh bông bọt.
Cập nhật thông tin tin tức, hình ảnh, video clip mới nhất, nhanh nhất và đầy đủ nhất về chủ đề công thức nấu ăn. Mời các bạn đón đọc các bài viết về công thức nấu ăn và chia sẻ thông tin công thức nấu ăn trên PHUNUTODAY.VN
Bí quyết làm chả nướng bằng nồi chiên không dầu mọng nước, thơm lừng như ngoài hàng
Bạn thèm một đĩa bún chả nướng thơm nức mũi nhưng lại ngại công đoạn nhóm bếp than đun nấu phức tạp? Chỉ với chiếc nồi chiên không dầu sẵn có trong bếp, bạn hoàn toàn có thể làm ra những miếng chả nướng vàng ươm, mềm mọng, thấm vị mà không hề bị khô.
Cách làm chả nướng bằng nồi chiên không dầu: Thơm ngon, cháy cạnh như ngoài hàng!
Bạn thèm món chả nướng ăn cùng bún hoặc cơm tấm nhưng ngại khói bếp và dầu mỡ? Chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu, bạn có thể thực hiện món ăn này cực nhanh, đảm bảo thịt mềm, không khô và dậy mùi thơm đặc trưng.
Cách pha nước mắm chua ngọt: Tỏi ớt nổi "bồng bềnh"
Bát nước mắm chua ngọt với lớp tỏi ớt đỏ tươi nổi bồng bềnh trên mặt không chỉ là "linh hồn" của nem rán, bánh cuốn mà còn là thước đo sự tinh tế của người nội trợ. Nếu bạn luôn gặp tình trạng tỏi ớt vừa cho vào đã chìm nghỉm, hãy bỏ túi ngay những mẹo nhỏ dưới đây.
Kho thịt đừng chỉ dùng nước mắm, thêm 2 "gia vị vàng" này thịt mềm tan, đưa cơm gấp bội
Nhiều chị em nội trợ thường thắc mắc tại sao mình kho thịt rất kỹ nhưng miếng thịt vẫn bị khô, cứng hoặc màu sắc không được bắt mắt. Bí mật của các đầu bếp không nằm ở kỹ năng quá cao siêu, mà chỉ gói gọn trong việc thêm 2 nguyên liệu đơn giản này vào nồi.
Cách nấu xôi xéo chuẩn vị, dẻo thơm bằng nồi cơm điện tại nhà
Xôi xéo là món ăn sáng "quốc dân" với sự kết hợp hoàn hảo giữa nếp dẻo thơm, đậu xanh bùi béo và hành phi giòn tan. Thay vì đồ xôi theo cách truyền thống cầu kỳ, bạn hoàn toàn có thể làm món này chỉ với một chiếc nồi cơm điện.
Mỗi tháng ăn món này một lần, da dẻ mịn màng căng bóng suốt mùa thu se lạnh
Tiết trời thu dễ khiến làn da khô ráp, thiếu sức sống. Nhưng chỉ với một món ăn đơn giản, dễ nấu và cực kỳ ngon miệng, bạn có thể nuôi dưỡng làn da từ bên trong. Đây chính là món ăn được nhiều phụ nữ truyền tai nhau để giữ nét thanh xuân, đặc biệt trong những ngày hanh hao.
Tự làm bún chả Hà Nội ngon như quán với công thức siêu đơn giản
Không cần phải ra hàng quán, bạn vẫn có thể thưởng thức món bún chả Hà Nội thơm ngon đúng điệu ngay tại căn bếp của mình. Với công thức chi tiết và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ dễ dàng chinh phục món ăn đặc trưng của ẩm thực Hà thành.
Bí quyết "luộc gà không cần 1 giọt nước": Da giòn sần sật, thịt ngọt lịm
Thói quen luộc gà ngập nước vô tình làm trôi mất vị ngọt tự nhiên của thịt. Áp dụng ngay mẹo "luộc gà không cần nước" dưới đây, đảm bảo da giòn sần sật, thịt ngọt lịm đến tận xương!
Bí kíp luộc gà "không cần nước": Da vàng giòn, thịt ngọt lịm, thơm nức mũi
Bạn đã quá quen với cách luộc gà truyền thống trong nồi nước đầy? Hãy thử ngay phương pháp "luộc gà không nước" – một bí quyết được các đầu bếp truyền tai nhau để giữ trọn vẹn hương vị ngọt thanh tự nhiên và độ dai giòn của thịt gà mà không cần đến một giọt nước nào!
Cách luộc tôm đỏ au, thịt giòn ngọt, tuyệt đối không tanh
Tôm là món ăn khoái khẩu của nhiều gia đình, nhưng không phải ai cũng biết cách luộc để tôm giữ được độ giòn, ngọt tự nhiên mà không bị mùi tanh nồng. Đừng bỏ qua những mẹo cực đơn giản dưới đây để món tôm luộc của bạn trở nên hoàn hảo như ngoài hàng!
Cách làm thịt ba chỉ nướng mật ong thơm lừng, mềm mọng, cả nhà ăn là mê
Thịt ba chỉ nướng mật ong chinh phục người ăn bởi lớp ngoài vàng óng, thơm lừng, bên trong mềm mọng và đậm đà. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc cùng một chút khéo léo khi ướp, bạn đã có ngay món ngon khiến cả nhà xuýt xoa.
Cách xào rau muống xanh mướt, giòn ngon như ngoài hàng
Rau muống xào là món ăn "quốc dân" trong mâm cơm người Việt. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách xào sao cho rau vừa giữ được màu xanh mướt, vừa giòn ngọt mà không bị đen hay ra nước. Nhiều người nội trợ thường gặp tình trạng rau bị nhũn, xỉn màu ngay sau khi xào xong.
Cách làm gà kho nước dừa đậm đà béo thơm, ngon hơn cả ngoài hàng
Món gà kho nước dừa với vị béo ngậy, mặn ngọt hài hòa, cực kỳ bắt cơm ngày mưa. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món ăn ngon chuẩn vị miền Tây.
Khúc bạch vải thiều: Món tráng miệng “gây sốt” cộng đồng yêu ẩm thực
Chỉ cần vài phút chuẩn bị và chế biến, bạn đã có thể tự làm ngay khúc bạch vải thiều – món tráng miệng ngọt ngào, mát lạnh đang khiến các group ẩm thực “rần rần”. Hương vị béo dịu, vải tươi mọng nước cùng nước đường dịu nhẹ sẽ là điểm nhấn ngày hè cho gia đình bạn.
Đọc nhiều
-
Tháng 9 giàu phúc báo: 3 cung hoàng đạo càng giúp người càng dễ nhận lại may mắn, sự nghiệp có điểm sáng
-
21 ngày đường đời trải hoa hồng: 3 con giáp Trúng Số giải to nhất giàu khủng
-
3 tuổi lương thưởng tăng vọt từ tháng 9 đến tháng 11/2026
-
Thứ Hai đến Thứ Năm (24/8-27/8): 3 tuổi công việc xuôi thuận, lương thưởng bật tăng
-
Mèo thần Tài vẫy tay nên đặt hướng ra cửa hay hướng vào trong?
-
Nửa cuối tháng 7 âm, 3 tuổi lương thưởng tăng rõ rệt
-
Thứ Sáu, Bảy, Chủ nhật: 3 con giáp có hào quang tỏa sáng, bật mạnh tăng lương thưởng
-
Tuần 24-30/8: 2 con giáp làm đâu thắng đó, 1 con giáp càng cố xử lý sai càng rối, phải thật bình tĩnh
-
30 ngày tới thời tới Trúng số giải đặc biệt: 3 con giáp không thành tỷ phú cũng là đại gia
-
25 ngày tới: 3 con giáp Cá Chép hóa Rồng giàu như vũ bão
