Măng tươi hay măng khô đều là thực phẩm hấp dẫn trong các bữa ăn của người Việt nhưng chúng lại có thành phần rất độc. Do đó người nội trợ cần đặc biệt lưu ý khi chế biến.
Măng tươi là món khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên nếu không biết cách loại bỏ độc tố trong măng tươi sẽ khiến nguy hại đến sức khỏe.
Mẹo nhỏ để khử hết độc tố có trong măng tươi ai cũng cần biết để có được món ăn ngon thiết đãi cả gia đình.
Măng tươi là thực phẩm ưa thích của rất nhiều người dân Việt Nam. Vậy nhưng, nếu không biết cách sơ chế trước khi ăn măng sẽ rất nguy hiểm. Hãy bỏ túi ngay cách khử độc măng tươi đơn giản này.
Chỉ cần cho thêm nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm này vào món măng xào của bạn sẽ thơm ngon một cách khó cưỡng.
