Mua cá về, cứ cho vào ngâm trong thứ nước này khử sạch mùi tanh, thịt săn chắc ngọt
Nhiều người ngại ăn cá chỉ vì mùi tanh của chúng. Hãy dùng ngay cách này đảm bảo cá ngon không tanh.
Nhiều người ngại ăn cá chỉ vì mùi tanh của chúng. Hãy dùng ngay cách này đảm bảo cá ngon không tanh.
Cá hấp là một món ăn đơn giản, ít dầu mỡ lại đảm bảo dinh dưỡng. Thế nhưng, nếu sau khi hấp xong cá bị tanh, chắc chắn bạn đã bỏ qua bước quan trọng này.
Cá là thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều người e ngại mùi tanh của cá khiến món ăn không ngon. Đừng lo lắng! Bí quyết khử tanh cá đơn giản sẽ giúp bạn chế biến món cá thơm ngon, trọn vị.