Luộc trứng bằng nước nóng hay nước lạnh mới đúng? Đơn giản nhưng làm sai khiến đồ ăn nhiễm khuẩn, mất chất
Việc luộc trứng tưởng đơn giản nhưng có rất nhiều điều mà các bà nội trợ không biết.
Việc luộc trứng tưởng đơn giản nhưng có rất nhiều điều mà các bà nội trợ không biết.
Nhìn chiếc lò vi sóng đầy vỏ trứng vịt lộn vỡ nát mà ai cũng ngán ngẩm với cô nàng.
Trứng luộc vốn là món ăn vô cùng quen thuộc của các gia đình vì độ tươi ngon, bổ dưỡng. Người ta có thể ăn trứng luộc buối sáng, trưa hoặc bất kì lúc nào thấy đói. Dù dễ làm nhưng không phải ai cũng biết luộc trứng đúng cách.
Đây chính là mẹo luộc chín trứng nhanh, ngon và chuẩn nhất ai ăn cũng ghiền - lưu lại ngay nhé.
Nhiều chị em nội trợ mắc phải sai lầm khi chế biến trứng gây hại cho sức khoẻ.
Trước nay, trứng luộc luôn là món ăn nhanh gọn, dễ làm. Thế nhưng, luộc làm sao để trứng thơm ngon, đồng thời dễ dàng bóc vỏ sau một cú đập lại là một nghệ thuật ít chị em nội trợ nào biết đến.
Trứng là một trong những loại thực phẩm dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn hàng này với nhiều cách chế biến, đơn giản nhất vẫn là món trứng luộc. Thế nhưng, không phải ai cũng để ý đến những sai lầm tai hại này khi luộc trứng:
Luộc trứng nghe có vẻ như là món ăn dễ nhất trần đời, thế nhưng, không phải ai cũng biết cách luộc trứng đúng sao cho lòng đỏ vừa chín tới mà vỏ ngoài không bị nứt vỡ lại cực kì dễ bóc.
Mẹo luộc trứng chín đều vừa tới, ngon ngọt và cách bóc để quả trứng đẹp mắt nhất - vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết.
Bạn hãy nhớ những mẹo dưới đây để nhận biết trứng gà đã tẩy trắng nhé!