Ngâm ốc đừng dùng nước lã, thêm thứ này để ốc béo mọng, nhanh nhả đất
Với cách này, con ốc sẽ có vị béo ngậy, thơm ngon. Ngay cả khi bạn chưa kịp luộc và để ốc qua ngày hôm sau, chúng cũng sẽ không bị gầy.
Với cách này, con ốc sẽ có vị béo ngậy, thơm ngon. Ngay cả khi bạn chưa kịp luộc và để ốc qua ngày hôm sau, chúng cũng sẽ không bị gầy.
Món ốc luộc luôn khiến bạn khó có thể cưỡng lại được. Nhưng để có được những đĩa ốc thơm ngon,giai giòn vừa chín tới thì bạn cần áp dụng một số mẹo vặt sau đây :
Với nhiều người ốc luộc chính là món ăn khoái khẩu. Món ốc luộc tưởng đơn giản nhưng thực tế để có món ốc luộc ngon sẽ cần có bí quyết riêng.
Muốn có một nồi ốc luộc thơm ngon, hãy bỏ túi ngay mẹo đơn giản này, đảm bảo ai ăn cũng thích mê: